Restaurant Pizzeria La Caverne, Pontoise

2 eme fois que je viens manger dans ce restaurant Un service midi- un soir. Le service est top serveurs ( une femme et un jeune ) top , souriant , rapide et disponible. Le service et l’emplacement rattrape clairement la cuisine. Entrée « avocat crevette » .. 3 bouts d’avocats et 10 tonnes de salade. Entrée « tomates burrata » .. 3 tomates et 10 tonnes de salade.. De plus la salade n’est pas spécifié sur la carte. 12 euros une entrée pour de la salade finalement. La salade ne justifie pas le prix. C’est du cache misère. Et c’est de l’arnaque. De plus vous acceptez de nous prendre à 22h25 mais on voit clairement que les cuisiniers veulent rentrer et ce qui est normal (22h30 fermeture du restaurant sur le site) .. sauf que ça se ressent dans l’assiette et c’est vraiment pas bon. Pizza mouillé sans goût.. il serait juste de dire non , les cuisines vont fermer que de dire oui juste pour encaisser l’argent. Au lieu de vouloir faire tourner votre établissement par tout les moyens privilégié la qualité (de la cuisine) qu’à la quantité de couverts à encaisser.

Ce midi, nous sommes allés manger à la caverne et nous avons été très déçu par rapport aux souvenirs que l’on avait de ce restaurant. Le service était très moyen. Tout a commencé après avoir commandé une bouteille de rouge Bardolino. Le serveur nous ramène du rosé et me dit de façon condescendante que c’était à moi de préciser. Ensuite, on me propose à la place un montepulicanio car il n’y avait plus au final le vin que je voulais. Le serveur de mauvaise foi, me précise que de toute façon il n’était plus sur la carte alors que nous l’avions bien vu! Sans quoi nous ne l’aurions bien sûr pas commandé. Sa collègue un peu plus aimable, nous explique qu’ils sont juste en rupture et qu’ils seront approvisionné le lundi. Nous avons commandé deux pizzas. De ce côté là, rien à dire elles étaient bonnes. Nous avons pris ensuite un tiramisu et une mousse au chocolat, rien à dire aussi un régal ! En partant, comme nous n’avions pas fini le vin, nous avons demandé à emporter la demi bouteille restante. La serveuse est parti avec et nous a ramené une bouteille un peu plus remplie ( au 3/4). Malheureusement, ce soir au dîner ce n’était pas la même bouteille. Le vin était plus oxydé , il avait un goût proche du vinaigre. rien à voire avec celui du midi. Sûrement une bouteille ouverte de la veille ou de l’avant veille. Le nôtre servira probablement pour le service du soir aux personnes qui commande au verre…

Ma pizzería préférée à Pontoise. Un accueil aux petits soins par le personnel super sympathique et très aimable. Une carte avec un très grand choix de pizzas notamment. Merci pour ces bons moments et ces délicieux repas ! À bientôt !

Un restaurant italien simple avec un intérieur très agréable et une petite terrasse à l'entrée. Le personnel est très sympathique et la cuisine est de qualité, avec des portions généreuses.

Client depuis leur ouverture, leur pizzas sont délicieuses ! Cependant, un effort est à faire sur les amuse bouche offert avant le repas. Pas vraiment de qualité… c’est dommage. Des petites olives sont un choix plus judicieux. Un autre petit points négatif, la musique est forte durant le repas et ce n’est pas très agréable