Rugbyman n° Two, Bruxelles

Rugbyman n° Two – Bruxelles : spécialiste du homard depuis 1969 proposant homard préparé de multiples façons, huîtres fraîches, scampis, sole meunière, croquettes de crabes, bisque de homard et filet pur dans une ancienne maison de pêcheurs rénovée au bord du bassin de Bruxelles avec terrasse chauffée sur le quai Sainte-Catherine et deux salles pour banquets, situé à Bruxelles, Quai aux Briques dans le quartier Sainte-Catherine, avec un budget 30–80€.

Localisation

Rugbyman n° Two est installé au 12 Quai aux Briques à Bruxelles dans le quartier Sainte-Catherine, sur l’emplacement de l’ancien marché aux poissons de la capitale belge au bord du bassin — un restaurant de fruits de mer et poissons spécialiste du homard depuis 1969 accessible à pied depuis la Place Sainte-Catherine et le métro Sainte-Catherine, avec terrasse chauffée sur le quai, deux salles privatisables, service traiteur et réservation disponible sur rugbymantwo.com ou au +32 2 512 37 60, à ne pas confondre avec le Rugbyman n°1 voisin.

Récompensé par le prix Travellers’ Choice Tripadvisor — classé #55 sur 4772 restaurants à Bruxelles avec 1248 avis et 4.2/5 — et noté 4.3/5 sur Google avec 2422 avis sur Restaurant Guru, Rugbyman n° Two s’est imposé comme l’adresse fruits de mer incontournable de la capitale belge depuis plus de cinquante ans — un restaurant ancré dans l’histoire culinaire bruxelloise dont le homard en tête de gondole et les produits de la mer frais livrés quotidiennement en font la référence des crustacés à Bruxelles.

Cadre & ambiance

Rugbyman n° Two propose un cadre exceptionnel d’ancienne maison de pêcheurs sur trois niveaux entièrement rénovée en 2015 sur le Quai aux Briques — un intérieur authentique et décoré avec goût dans une atmosphère chaleureuse et conviviale teintée de passion pour le rugby, avec une belle terrasse chauffée au bord de l’eau idéale par beau temps pour déjeuner face au bassin de Bruxelles et deux salles rénovées au premier et second étage pour les banquets et réceptions privées dans ce restaurant de la Place Sainte-Catherine au cœur de la vie bruxelloise.

L’ambiance est portée par une équipe aimable, dynamique et très professionnelle — dont le serveur Tarek régulièrement cité pour sa sympathie et son professionnalisme — dans un restaurant du Quai aux Briques dont la convivialité sincère et l’accueil chaleureux transforment chaque repas en moment de partage mémorable, qu’il s’agisse d’un déjeuner d’affaires en semaine, d’une célébration en famille ou d’une soirée festive autour du homard sur la terrasse du bassin bruxellois.

Cuisine & concept

Rugbyman n° Two défend une cuisine d’inspiration marine autour des produits frais livrés chaque jour — spécialiste du homard depuis 1969 préparé de multiples façons (grillé, thermidor, bisque, en sauce armoricaine, entier ou demi), huîtres fraîches à 3€ la pièce, scampis, sole meunière de première qualité, croquettes de crabes, avec le filet pur pour les amateurs de viande, dans une carte qui met à l’honneur les producteurs locaux belges et les arrivages de la mer du Nord.

Les menus structurent l’offre en trois formules — 26€ pour le menu poisson entrée, 42€ et 69€ pour les menus complets — avec une ardoise du jour à 24,50€ qui allie poisson et viande, homard entier de 70 à 80€ selon les espèces, dans ce restaurant du Quai aux Briques dont la bisque de homard onctueuse et les desserts — fraise Melba au coulis de fruits rouges, charlotte au chocolat — complètent une expérience culinaire maritime complète et accessible dans la capitale belge.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• homard grillé – le homard est la spécialité absolue et l’emblème fondateur de Rugbyman n° Two depuis 1969, préparé de multiples façons selon la commande — grillé, thermidor, en bisque aromatique avec riz blanc, à l’armoricaine ou nature — à partir d’un homard vivant d’une fraîcheur irréprochable décrit comme très frais et d’excellente cuisson par les convives bruxellois et étrangers de ce restaurant du Quai aux Briques dont la spécialité homard justifie à elle seule le déplacement sur la Place Sainte-Catherine depuis plus de cinquante ans.
• huîtres fraîches – les huîtres sont la spécialité d’ouverture marine et la plus emblématique du Quai aux Briques au Rugbyman n° Two, des huîtres fraîches sélectionnées quotidiennement parmi les meilleurs producteurs et servies à 3€ la pièce dans la grande tradition des brasseries maritimes bruxelloises — décrites comme délicieuses par les convives enthousiastes de ce restaurant spécialiste des fruits de mer depuis 1969 dont le cadre d’ancien marché aux poissons de Bruxelles constitue l’écrin parfait pour une dégustation d’huîtres accompagnée d’un verre de blanc sur la terrasse face au bassin.
• sole meunière – la sole meunière est la spécialité poisson classique et la plus élégante de Rugbyman n° Two, une sole entière dorée au beurre noisette dans la grande tradition de la cuisine belge de la mer — décrite comme de première qualité par les convives de ce restaurant du Quai aux Briques dont les poissons livrés frais chaque jour depuis les ports de la mer du Nord garantissent la qualité et la fraîcheur d’une sole meunière parmi les meilleures de la capitale belge dans ce restaurant de Sainte-Catherine ouvert depuis 1969.
• croquettes de crabes – les croquettes de crabes sont la spécialité belge de la maison au Rugbyman n° Two, une déclinaison crabe de la croquette belge classique aux crevettes grises — des croquettes croustillantes à l’extérieur et crémeuses à l’intérieur avec leur garniture de chair de crabe fraîche dans une sauce béchamel fondante, représentatives de la cuisine belge authentique de ce restaurant de fruits de mer du Quai aux Briques dont la carte allie spécialités belges traditionnelles et grands classiques de la cuisine de la mer dans la capitale belge.
• bisque de homard – la bisque de homard est la spécialité soupe de crustacé signature de Rugbyman n° Two, une bisque onctueuse et profondément parfumée préparée à partir des carapaces de homard frais de ce restaurant spécialiste des crustacés depuis 1969 — une soupe veloutée à la couleur corail intense et aux arômes de cognac et d’estragon qui constitue l’entrée reine du Quai aux Briques à Bruxelles pour les convives qui souhaitent profiter de toute la richesse du homard dans ce restaurant de Sainte-Catherine dont la bisque maison illustre le savoir-faire artisanal d’une maison belge de référence.

Conclusion

Rugbyman n° Two est le restaurant de fruits de mer et homard incontournable de Bruxelles — une adresse du Quai aux Briques dans le quartier Sainte-Catherine spécialiste du homard depuis 1969 qui propose homard grillé ou thermidor, huîtres fraîches, scampis, sole meunière de première qualité, croquettes de crabes, bisque de homard et filet pur dans une ancienne maison de pêcheurs rénovée avec terrasse chauffée sur le bassin, menus dès 26€, homard entier dès 70€.

Le prix Travellers’ Choice Tripadvisor avec 1248 avis, le classement #55 sur 4772 restaurants bruxellois, la note 4.3/5 Google, le spécialiste du homard le plus ancien de Bruxelles depuis 1969, les produits frais livrés quotidiennement, l’équipe aimable et professionnelle et la terrasse unique sur le bassin du Quai aux Briques font de Rugbyman n° Two l’adresse maritime incontournable de la capitale belge.

Pour un homard frais grillé ou thermidor, des huîtres de la mer du Nord ou une sole meunière de première qualité Quai aux Briques à Bruxelles, Rugbyman n° Two est le restaurant fruits de mer de la Place Sainte-Catherine à réserver absolument — réservation sur rugbymantwo.com ou au +32 2 512 37 60, terrasse sur le quai en été, deux salles privatisables toute l’année.

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