Schmuggelbud – Überherrn : café-restaurant frontalier posé en lisière de forêt à Überherrn, dont le nom dialectal signifie « la baraque des contrebandiers », et qui sert une cuisine bourgeoise franco-allemande dans une atmosphère chaleureuse, cheminée l’hiver et terrasse l’été, pour un budget d’environ 30–45 € par personne.
Localisation
L’établissement est implanté An der Grenze 1, 66802 Überherrn, dans l’arrondissement de Sarrelouis, au sein du Land de Sarre, en Allemagne. La particularité de l’adresse tient à son accès : on n’y parvient que par la route française, l’entrée se faisant depuis le 1 Rue de la Croix, F-57150 Creutzwald. La barrière qui marque la limite se franchit littéralement en garant sa voiture : devant, la France ; derrière, l’Allemagne.
Le bâtiment se dresse en bordure du massif boisé qui prolonge la forêt du Warndt, à cheval sur la frontière, à deux pas des dernières maisons de Creutzwald et du bassin houiller lorrain. Sarrelouis se trouve à une quinzaine de kilomètres, Sarrebruck à une trentaine, tandis que Saint-Avold, Forbach et l’axe de l’A4 restent facilement accessibles côté français. Un parking est disponible sur place, en pleine nature, à quelques minutes seulement du centre de Creutzwald.
Cadre & ambiance
La maison cultive une identité binationale assumée : l’électricité vient de France, la boîte aux lettres reçoit le courrier des deux pays, et dans la salle les Français parlent volontiers allemand pendant que les Allemands répondent en français. Cette situation, unique sur la frontière, donne au lieu une atmosphère de point de rencontre plutôt que de simple restaurant de campagne. Le bar ouvre dès le matin, ce qui en fait aussi une halte de passage pour un café.
Le décor joue la carte du confort rustique. L’hiver, un feu de cheminée crépite dans la salle ; l’été, le service se fait dehors, sur une terrasse installée directement en lisière de forêt. Une salle attenante permet d’accueillir les groupes, avec des menus spécifiques pour les fêtes de famille et les repas d’entreprise. Les chiens ne sont pas admis en intérieur, et un réseau Wi-Fi gratuit est mis à disposition des clients.
Cuisine & concept
L’histoire du lieu est indissociable de sa géographie : cigarettes et alcools s’y vendaient autrefois hors des circuits officiels, d’où le surnom de « Schmuggelbud ». Après l’ouverture des frontières européennes, la maison est restée longtemps à l’abandon avant d’être rachetée en 2003 puis entièrement rénovée ; un débit de tabac y ouvre en 2008, et le café-restaurant actuel l’année suivante. Depuis juin 2023, l’établissement est repris et dirigé par Nicoletta Nelson.
La carte traduit cette double appartenance sans jamais choisir un camp. Côté français, on trouve les cuisses de grenouille en sauce parisienne, les escargots au beurre d’herbes, la soupe à l’oignon gratinée, le foie gras et la crème brûlée ; côté allemand et régional, les escalopes panées, les cordons bleus fourrés au munster ou au camembert, les flammekueches à l’alsacienne et les sauces à la crème et au munster qui reviennent sur presque tous les plats. La maison élabore chaque jour des plats du jour renouvelés le midi, propose une formule déjeuner du lundi au samedi et complète l’année de cartes saisonnières, notamment autour des asperges au printemps. On y boit une bière allemande pression ou un vin français, ce qui résume assez bien la philosophie du lieu.
trois boules de glace – chocolat, fraise, vanille, citron, café, pistache ou sorbets – 6,00 €
le café glacé – espresso sur glace vanille, mousse de lait froide et sauce chocolat – 7,00 €
le trou normand – sorbet citron arrosé de vodka ou de crémant – 8,00 €
Résumé des commentaires
Les retours des convives insistent d’abord sur la singularité du site : l’idée de traverser une frontière pour aller dîner amuse, et la situation en lisière de forêt est régulièrement décrite comme le principal atout de la terrasse d’été. La cheminée hivernale et l’accueil bilingue reviennent également parmi les points appréciés.
Sur l’assiette, ce sont les cordons bleus fourrés au fromage, les flammekueches et les escalopes en sauce qui concentrent les éloges, avec des portions jugées copieuses et une cuisine décrite comme fraîche et réalisée à la commande. Les desserts, du café gourmand à la coupe Forêt-Noire, sont cités comme une conclusion à la hauteur du repas. Quelques remarques portent sur l’accès, qui déroute les visiteurs découvrant l’adresse pour la première fois : mieux vaut suivre l’itinéraire indiqué par la rue de la Croix, côté Creutzwald.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Schmuggelbud ?
Les plats principaux vont d’environ 13,00 € pour une flammekueche à 29,00 € pour le surf and turf ; avec une entrée et un dessert, comptez plutôt 30–45 € par personne.
Le restaurant est-il en France ou en Allemagne ?
Géographiquement en Allemagne, sur la commune d’Überherrn en Sarre, mais l’accès se fait exclusivement par la route française depuis Creutzwald : on franchit la frontière en entrant sur le parking.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui, notamment la flammekueche végétarienne aux poivrons, courgettes et feta, le feta au four, la salade paysanne et la soupe à l’oignon.
Peut-on organiser un repas de groupe ?
Une salle attenante est réservée aux fêtes et aux réunions de famille, avec des menus de groupe établis sur mesure.
Quels sont les horaires de la cuisine ?
La cuisine sert tous les jours de 12h00 à 14h00 puis de 18h30 à 22h00, tandis que le bar ouvre chaque jour dès 9h30.
Conclusion
Schmuggelbud tire toute sa personnalité d’une adresse improbable : une ancienne maison de contrebande, restée vide des années après la disparition des frontières intérieures, transformée en café-restaurant de lisière où les deux cultures se rencontrent au quotidien. La reprise par Nicoletta Nelson en 2023 a maintenu ce cap.
Trois atouts se dégagent : une cuisine bourgeoise franco-allemande travaillée à la commande, du cordon bleu au munster aux cuisses de grenouille ; un cadre rare, entre terrasse forestière l’été et cheminée l’hiver ; et une capacité d’accueil pour les groupes rarement disponible dans un environnement aussi isolé.
Pour découvrir la maison, le cordon bleu au munster à 21,00 €, la flammekueche moitié classique moitié munster ou les cuisses de grenouille donnent la mesure du répertoire, avant un café gourmand ou une crème brûlée. Une réservation reste conseillée le week-end, la salle étant de taille limitée.
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