Seven Hills – San Francisco : restaurant italien de quartier niché au cœur de Russian Hill à San Francisco, Seven Hills propose une cuisine italienne saisonnière, pâtes fraîches maison et produits californiens dans une ambiance intime, budget 35–55€.
Le restaurant se trouve au 1896 Hyde Street, San Francisco, CA 94109, sur la pente célèbre de Russian Hill, à quelques pas du tramway Powell-Hyde et de Lombard Street, la rue la plus sinueuse du monde. Le quartier, résidentiel et élégant, abrite cafés indépendants et boutiques de quartier.
La salle, intime, ne compte qu’une cinquantaine de couverts répartis sur deux niveaux. Murs blancs, miroirs anciens, mobilier en bois sombre et lumière tamisée signent un décor à la fois rustique et raffiné, propice aux dîners en tête-à-tête.
L’équipe, attentive, instaure un climat de proximité que prisent les habitués du quartier. Le chef Anthony Florian, qui a repris l’établissement, perpétue l’esprit trattoria de quartier exigeante, attentive à chaque détail.
Seven Hills met à l’honneur la cuisine italienne saisonnière à base de produits californiens : pâtes fraîches faites maison chaque jour, viandes maturées, poissons sauvages et légumes du marché composent une carte courte mais millimétrée. Les sauces respectent la tradition transalpine, sans simplification.
Les antipasti, le risotto crémeux et l’ossobuco mijoté figurent parmi les classiques. La carte des vins, riche en crus italiens et californiens, accompagne une expérience qui se veut une lettre d’amour à l’Italie revisitée par la Californie.
Les avis distinguent la qualité des pâtes fraîches faites maison, l’attention portée aux produits saisonniers et la chaleur du service. L’ambiance intime fait l’unanimité pour un dîner romantique ou en couple.
Quel est le prix moyen chez Seven Hills ?
Comptez entre 35 et 55€ par personne pour un repas complet hors vin.
La réservation est-elle indispensable ?
Oui, la salle étant petite, la réservation est très fortement recommandée.
Seven Hills propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, plusieurs pâtes, risottos et antipasti végétariens figurent à la carte.
Le restaurant est-il accessible en tramway ?
Oui, le Powell-Hyde Cable Car s’arrête à proximité immédiate, sur Hyde Street.
Seven Hills incarne la trattoria de quartier dans ce que San Francisco fait de plus séduisant : intimité, pâtes fraîches maison et produits californiens au service d’une cuisine italienne sincère.
Pâtes du jour, risotto crémeux, ossobuco et branzino entier composent une carte saisonnière maîtrisée, complétée par des vins italiens et californiens bien choisis.
Une adresse de prédilection pour les habitants de Russian Hill et les amateurs d’italien authentique de passage à San Francisco.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à San Francisco
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à San Francisco.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Salty’s | 1.75 km | Bistrot américain, cuisine américaine, bistrot moderne | 4.9/5 | 179 | — | — |
| 2 | Kiln | 2.46 km | Gastronomique, californienne moderne, cuisine au feu | 4.8/5 | 142 | — | — |
| 3 | House of Prime Rib | 0.63 km | Steakhouse, cuisine américaine, viande | 4.7/5 | 7 091 | — | — |
| 4 | Kokkari Estiatorio | 1.67 km | Grec, méditerranéen, fine dining | 4.7/5 | 3 419 | — | — |
| 5 | Piccolo Forno | 0.68 km | Italien, trattoria, pizzeria | 4.7/5 | 2 081 | — | — |
| 6 | Rich Table | 2.62 km | Cuisine californienne, bistronomie, cuisine américaine | 4.7/5 | 1 521 | — | — |
| 7 | Lazy Bear | 4.20 km | Gastronomique, américaine moderne, californienne | 4.7/5 | 1 148 | — | — |
| 8 | Seven Hills | — | Cuisine italienne, trattoria, produits californiens | 4.7/5 | 915 | — | — |
| 9 | Chapeau | 4.04 km | Bistrot francais, cuisine francaise, bistronomie | 4.7/5 | 766 | — | — |
| 10 | Californios | 3.01 km | Gastronomique, mexicaine d'auteur, californienne | 4.7/5 | 534 | — | — |
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 28 mai 2026
