SIDIBOU KB, Le Kremlin-Bicêtre

Un vrai coup de cœur ! Le restaurant Sidi Bou nous a complètement transportés en Tunisie 🇹🇳. L’accueil est toujours chaleureux, surtout grâce à Fethi, un serveur exceptionnel, attentif et toujours aux petits soins. La cuisine est extraordinaire, pleine de saveurs authentiques qui nous rappellent notre pays. Nous, Tunisiens vivant en France, nous nous sentons ici comme à la maison. Bravo à toute l’équipe et merci pour ces moments de plaisir et de partage !

Une excellente adresse tunisienne à Paris ! Les saveurs sont authentiques, les portions généreuses et le service impeccable. Le couscous était parfait et les bricks croustillantes comme il faut. M'loukhia 😍 Ambiance conviviale et familiale — on a passé un super moment !

Je tenais à vous remercier pour cette découverte culinaire unique : le couscous au saumon façon mérou, apparemment une nouvelle spécialité tunisienne… chez vous seulement ! 😅 J’ai commandé un couscous mérou, mais en ouvrant le paquet à la maison : une minuscule miette de mérou… noyée dans une mer de saumon. C’est carrément le dernier cri en matière de foutage de gueule culinaire 😄

Je suis coréenne et je rêvais de goûter un vrai couscous. Une amie tunisienne me l’a recommandé, sa mère a même remporté un concours de couscous en Tunisie ! Elle aime bien personnellement le couscous au poisson, et j’ai voulu essayer le même. J’y suis donc allée avec une autre amie coréenne… et quelle belle découverte !! Dès l’entrée, le chef nous a accueillies chaleureusement, et le personnel était tout aussi aimable et serviable pour nous expliquer le menu. De l’extérieur, le restaurant semble petit, mais une fois à l’intérieur, on découvre un grand espace lumineux, avec un plafond en verre qui laisse entrer une belle lumière naturelle. Les murs en pierre et l’ambiance générale donnent vraiment l’impression de voyager. (J’ai trouvé les motifs des carreaux de table magnifiques, dommage qu’ils soient parfois recouverts de papier! sûrement pour des raisons d’hygiène ou de praticité!) Côté cuisine, c’était tout simplement délicieux. Excellent ! La présentation des plats était à la fois esthétique et authentique, avec de gros morceaux d’ingrédients non découpés qui permettaient de savourer chaque saveur. La cuisson du couscous était parfaite, et le tout baignait dans une sauce savoureuse, bien imprégnée. On sentait le temps et l’attention portés à chaque plat. On reviendra sans hésiter. J’ai hâte d’essayer les autres plats à la carte, qui doivent être tout aussi excellents ! Saḥḥa !

Le goût de la Tunisie avec sa brick que l'on mange à la main et ses plats traditionnels. Moi j'avais choisi une souris d'agneau très fondante.