mauvaise gestion et cuisson
le 25 Décembre 10 adultes et 4 enfants bonne réception après l'apéritif nous avons commandé les plats chauds après avoir consommé les plats du buffet attente interminables . Les pièces du boucher ne correspondaient pas à la cuisson et certaines pièces étaient froides . Le saumon idem cuisson insuffisantes . Il manquait
une pièce du boucher de l'endroit ou j'étais assis j'ai vu le cuisinier ressortir du frigo ou congélateur avec un morceau de viande la cuisson de la pièce du boucher demandée très cuite est arrivée 15 mn plus tard la cuisson n'était pas celle demandée
Lors du paiement aucun geste commercial n'a été fait . La carte de fidélité de ma fille et la mienne n'ont fonctionné . Au plaisir de ne pas revenir . Je vais essayer de contacter le chef Etchebest ( cauchemar en en cuisine)
Au plaisir de ne pas revenir
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