3 Brasseurs Faches-Thumesnil, Faches-Thumesnil

Chips fermière locale produite à Sercus (59) dans la ferme familiale.

Sauce au choix.

Mini-gaufres de pommes de terre, tempuras de haricots verts, bouchées au maïs, sauce au choix.

Mini-gaufres de pommes de terre. Sauce au choix.

Servie avec les crackers du brasseur.

Chorizo, cheddar, crème, fromage blanc, oignons, persil.

Pain gratiné au cheddar et à la mozzarella.

Pain bagnat, Maroilles AOP, chorizo, persil.

Onion rings épicés, sauce cheddar, emmental râpé, oignons frits, persil.

Saucisse fumée à la bière 3 Brasseurs, sauce 3B.

Saucisson sec entier pur porc.

Steak haché frais façon bouchère, galettes de pomme de terre, confit d'oignon rouge, œuf au plat, persil.

Servi avec frites et sauce tartare.

Sauce beurre blanc, garniture au choix.

Flambée devant vous au Calvados : supplément.

Demi-ribs de porc sauce barbecue, saucisse à l'ail des ours, chorizo grillé, araignée de porc marinée piment habanero saveur mangue, tzatziki.

Sauce au choix.

Bun, aiguillettes de poulet panées, sauce 3B curry, salade iceberg, tomates, confit d'oignon rouge. Sélectionné par le chef, pas par le sélectionneur.

Bun, steak haché frais façon bouchère, chèvre, crème de poivron, roquette, fromage pesto verde, confit d'oignon rouge.

Bun, steak haché frais façon bouchère, Maroilles AOP, sauce Maroilles AOP, tomate, cornichon, salade iceberg, confit d'oignon rouge.

Galettes de pomme de terre, steak haché frais façon bouchère, échine de porc fumée, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, œuf au plat, confit d'oignon rouge.

Bun, steaks hachés frais façon smash, sauce cheddar, sauce barbecue, tomate, salade iceberg, confit d'oignon rouge, œuf au plat, poitrine fine fumée.

Bun, steak haché frais façon bouchère, sauce cheddar, sauce barbecue, tomate, cornichon, salade iceberg, confit d'oignon rouge.

Bun, steaks hachés frais façon smash, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, tomate, confit d'oignon rouge, roquette, chorizo, oignons frits, persil.

Salade assaisonnée à la vinaigrette balsamique, toasts au chèvre, poitrine fumée, carottes râpées, concombre, tomates cerises, pommes de terre grenaille, miel, pickles d'oignon rouge, persil.

Salades romaine et iceberg assaisonnées à la sauce caesar, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan Reggiano AOP, œuf dur, croûtons, oignons frits, tomates cerises, pickles d'oignon rouge, tuile de parmesan, ciboulette. Existe aussi avec un pané 100 % végétal.

Salade assaisonnée à la vinaigrette balsamique, carottes râpées, concombre, tomates cerises, gésiers de canard confits, Bleu d'Auvergne AOP, haricots verts persillés, œuf dur, persil.

Salade assaisonnée à la vinaigrette balsamique, carottes râpées, concombre, tomates cerises, pain bagnat, Saint-Félicien, chorizo, chiffonnades de Coppa di Parma IGP, de Spianata piccante, Mortadella di Bologna IGP, pommes de terre grenaille, persil.

Boulgour, aiguillettes de poulet panées, concombre, tomates cerises, carottes râpées, avocat, oignons frits, sauce soja. Existe aussi avec un pané 100 % végétal.

Boulgour, saumon, concombre, tomates cerises, carottes râpées, avocat, oignons frits, sauce soja.

Frites, effiloché de bœuf à la bière 3 Brasseurs, sauce barbecue, confit d'oignon rouge, sauce cheddar, fromage canadien à poutine, persil.

Frites, chorizo, Maroilles AOP, sauce Maroilles AOP, fromage canadien à poutine, confit d'oignon rouge, persil.

Frites, aiguillettes de poulet panées, sauce caesar, oignons, mozzarella, copeaux de parmesan Reggiano AOP.

Chou cuisiné aux épices et aux aromates, saucisse fumée, saucisse knack, échine fumée, poitrine fumée, saucisson à l'ail, pommes de terre grenailles, persil.

Chou cuisiné aux épices et aux aromates, saumon, colin, cabillaud, haddock fumé, crevettes, pommes de terre grenailles, beurre blanc, citron, persil.

Mitonné de bœuf à la bière 3 Brasseurs, pain d'épices, persil.

Tranche de pain, moutarde à l'ancienne, jambon blanc, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, œuf au plat.

Tranche de pain, moutarde à l'ancienne, jambon blanc, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, saucisse fumée, poitrine fumée, œuf au plat.

Bun, steak haché frais façon bouchère, salade iceberg, confit d'oignon rouge, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, moutarde à l'ancienne.

Assortiment de petits formats de nos spécialités : carbonade, welsh, potjevleesch, os à moelle & toasts.

Servies avec frites.

Servies avec frites.

Servies avec frites.

Lardons, oignons.

Lardons, emmental râpé, oignons.

Chèvre, lardons, oignons, mozzarella, miel, tomates cerises, salade.

Jambon, cheddar, œuf au plat, oignons, moutarde à l'ancienne, persil.

Maroilles AOP, lardons, champignons de Paris, tomates cerises, oignons, persil.

Aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan Reggiano AOP, mozzarella, tomates cerises, oignons, salade, sauce caesar, oignons frits. Existe aussi avec un pané 100 % végétal.

Champignons de Paris, lardons, oignons, emmental râpé.

Mozzarella, chèvre, Bleu d'Auvergne AOP, cheddar, oignons, persil.

Poêlée de légumes, Saint-Félicien, oignons, pommes de terre grenaille, salade, miel.

Saucisse à la bière 3 Brasseurs, fromage canadien à poutine, cheddar, frites, sauce poivre à la bière 3 Brasseurs, oignons, œuf au plat, persil.

Champignons de Paris, lardons, chorizo, cheddar, œuf au plat, oignons, persil.

Oignons, jambon cru, roquette et burrata.

Sauf week-ends et jours fériés.

Frites, poêlée de légumes, haricots verts, salade assaisonnée, chou cuisiné, pommes de terre grenailles.

Tartare, barbecue, poivre à la bière 3 Brasseurs, Maroilles AOP, beurre blanc, mayonnaise, cheddar, sauce 3B, crème de poivron.

Un repas complet en moins de 45 minutes, le midi du lundi au vendredi hors jours fériés : 1 plat + 1 dessert + 1 boisson + 1 café. Plat du jour ou flam de la semaine ou spéciale 3 Brasseurs ; fromage blanc & café ou dessert du jour & café ou café gourmand ; bière 25 cl au choix ou soft ou eau 50 cl.

Le midi du lundi au vendredi hors jours fériés. Consultez les ardoises.

Pour les moins de 10 ans.

Pour les entreprises et les événements festifs, à partir de 20 personnes : renseignements auprès de l'équipe.

Gaufre bruxelloise, sauce fromagère, oignon rouge, lardons, emmental râpé, œuf au plat, persil. Servie avec frites et salade.

Gaufre bruxelloise, crème de poivron, poêlée de légumes, roquette, burrata, servie avec frites et salade.

Café, boule de glace vanille, crème fouettée, brisure de spéculoos.

Café, thé ou bière 12 cl au choix et ses mini-douceurs.

Café + 2 cl de digestif au choix et ses mini-douceurs.

Irish coffee et ses mini-douceurs.

Au choix : nature, sucre, cassonade, caramel beurre salé ou coulis de fraises.

Crème pâtissière légère, banane, sucre, sauce au choix : chocolat ou Nutella.

Servie avec de la glace vanille Bourbon et de la crème anglaise.

Mousse au chocolat noir, crème fouettée, copeaux de chocolat.

Crème onctueuse, fruits de saison, amandes caramélisées, coulis au choix.

3 choux crumbles garnis de crèmes (pâtissière légère, mascarpone, pistache), sauce chocolat, fruits de saison, amandes caramélisées, sucre glace, crème fouettée.

Demi-gaufre bruxelloise, crème au jus de citron de Sicile, crème fouettée, brisures de meringue, coulis de fraise, menthe.

Gaufre bruxelloise, crème pistache, sauce au chocolat, copeaux de chocolat, glace pistache, framboises, amandes caramélisées, sucre glace.

Servie avec glace vanille Bourbon ou crème fouettée.

Glaces : vanille Bourbon, chocolat, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, pistache. Sorbets : citron vert, fraise, noix de coco, mangue.

Sauce chocolat ou Nutella.

Vodka 4 cl, 1 boule de sorbet citron vert.

Sorbet fraise, brisures de meringue, coulis de fraise, crème fouettée, fraises, gaufre fine, menthe.

Glace menthe-chocolat, glace chocolat, sauce chocolat, Get 27, crème fouettée, gaufre fine, copeaux de chocolat, menthe.

Vanille ou fraise ou chocolat. Uniquement entre 15 h et 19 h.