Le Chamalo – Tourcoing : le nom joue sur le chamallow, et l’adresse assume la fantaisie jusque dans son modèle. Ouverte en 2016 en plein centre de Tourcoing, elle est à la fois restaurant de cuisine maison, boutique de décoration et studio photo, avec une carte « brasserie et street good » qui va du welsh au burrito, une salle de jeux pour les enfants et une terrasse, pour un déjeuner autour de 15–20 €.
Localisation
L’établissement occupe le 7 Rue de Lille, 59200 Tourcoing, dans le département du Nord, en région Hauts-de-France. La rue de Lille part du centre-ville, à proximité immédiate de la Grand-Place, de l’église Saint-Christophe et de son carillon de soixante-deux cloches, et du beffroi de l’hôtel de ville.
Tourcoing fut, avec sa voisine et rivale Roubaix, la capitale de la laine peignée : les usines textiles et les cheminées de brique ont fait sa fortune au XIXe siècle et modèlent encore son paysage. La ville a reconverti une partie de cet héritage en équipements culturels — le MUba Eugène Leroy, musée des Beaux-Arts enrichi par le legs du peintre, l’Institut du Monde Arabe-Tourcoing, première antenne régionale de l’IMA installée dans une ancienne école de natation Art déco, et le Fresnoy – Studio national des arts contemporains, bâtiment signé Bernard Tschumi.
Le Ballet du Nord, l’hippodrome des Flandres et la Braderie rythment l’année locale. Roubaix et La Piscine, musée aménagé dans un bassin Art déco, sont à 4 km ; Lille à 12 km ; la frontière belge et Mouscron à peine à 3 km, ce qui vaut à l’adresse une clientèle transfrontalière régulière.
Cadre & ambiance
Le lieu ne ressemble à aucun autre du centre-ville, et c’est délibéré : mobilier chiné, objets colorés et décalés, une petite boutique de décoration installée dans le prolongement de la salle, et un studio photo professionnel à l’étage du même établissement. On y déjeune donc entre deux étagères d’articles à vendre, ce qui donne au repas un air de visite chez des amis collectionneurs.
La maison revendique un accueil ouvert aux familles : une salle de jeux occupe les enfants, la mention « kids friendly » figure en clair sur la communication de l’établissement, et une terrasse prend le relais aux beaux jours. L’ensemble est privatisable, pour un anniversaire, une réunion ou un tournage, et une gamme traiteur permet d’emporter les recettes de la maison sous forme d’apéritif dînatoire. La patronne signe personnellement l’un des desserts de la carte, un cookie devenu un classique de l’adresse.
Cuisine & concept
Le Chamalo se présente comme une brasserie à cuisine maison, préparée sur place chaque matin. La carte tient l’équilibre entre le registre régional et le format street food : le welsh, ce plat de cheddar fondu à la bière servi sur du pain, rappelle l’ancrage flamand de la maison, quand le burrito, le hot dog et le burger spécial tirent la carte vers l’assiette à manger vite et bien. Les frites sont annoncées cent pour cent maison, ce qui n’est pas un détail dans cette région.
Les tartines — au poulet ou en version végétarienne — et les salades, chèvre chaud ou sucrée-salée, composent l’offre plus légère du déjeuner, tandis que le camembert au four et le fish and chips tiennent le rôle des plats réconfortants. Les desserts sont nombreux et tous préparés sur place : charlotte aux framboises, crumble aux pommes, moelleux au chocolat, cookie de la patronne. Côté boissons, la maison privilégie les produits locaux et propose sa propre limonade maison, en plus des bières régionales, des thés et des cafés. Le service a lieu du mardi au samedi de 12h à 14h, plus le vendredi soir de 19h à 22h ; tout est également disponible à emporter.
Carte & plats emblématiques
le welsh du Chamalo – cheddar fondu à la bière sur pain, la signature régionale de la carte.
la limonade maison – préparée sur place, aux côtés des bières et thés locaux.
Résumé des commentaires
Les retours publiés en ligne mettent en avant le caractère atypique de l’endroit — cette combinaison de restaurant, de boutique et de studio photo qui déroute agréablement — et la fraîcheur d’une cuisine préparée le matin même. Le welsh, le fish and chips et les frites maison reviennent souvent dans les plats cités, tout comme les desserts, jugés faits main et généreux.
Les familles apprécient la salle de jeux et la tolérance à l’égard des enfants, rare dans un centre-ville. Plusieurs convives rappellent que les horaires sont serrés — deux heures le midi, un seul service en soirée le vendredi — et conseillent de téléphoner pour réserver, la salle étant de taille modeste et remplie rapidement en semaine.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du Chamalo à Tourcoing ?
Le restaurant sert du mardi au samedi de 12h à 14h, ainsi que le vendredi soir de 19h à 22h. La réservation téléphonique est conseillée.
Quel budget prévoir pour un déjeuner ?
Comptez de l’ordre de 15–20 € pour un plat, un dessert maison et une boisson, la carte relevant de la brasserie et de la cuisine de rue plutôt que du restaurant traditionnel.
Le Chamalo propose-t-il des plats végétariens ?
Oui. Une tartine végétarienne figure à la carte, complétée par la salade de chèvre chaud, la salade sucrée-salée et le camembert au four.
Peut-on venir avec des enfants ou privatiser la salle ?
L’établissement se présente comme « kids friendly » et dispose d’une salle de jeux. Il est également privatisable pour un événement, et propose une gamme traiteur façon apéritif dînatoire.
Peut-on emporter ses plats ?
Oui, toute la carte est disponible à emporter, sur commande téléphonique auprès du restaurant.
Conclusion
Le Chamalo tient depuis 2016 une position à part dans le centre de Tourcoing : celle d’un restaurant qui n’a jamais voulu n’être qu’un restaurant. Boutique de décoration, studio photo, salle privatisable, service traiteur — l’adresse multiplie les usages autour d’une cuisine faite sur place et sans prétention.
Ses points d’appui sont identifiables : le welsh et le fish and chips pour le registre du Nord, le burrito et le hot dog pour la carte street food, les frites cent pour cent maison, et une série de desserts entièrement préparés en cuisine, du crumble au cookie de la patronne.
Reste à composer avec des horaires resserrés : deux heures le midi du mardi au samedi, un unique service du vendredi soir. Un coup de téléphone préalable évite la mauvaise surprise, et laisse le temps de repartir avec un objet chiné de la boutique.
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