Al khayma Marrakech – Rooftop Restaurant, Marrakech

Al Khayma – rooftop niché au cœur de la médina de Marrakech, pour un budget de 100–250 MAD par personne.

Le concept marie gastronomie marocaine traditionnelle et cuisine italienne, entre tajines, couscous et pizzas cuites au four.

Perché en hauteur, l’établissement mise sur une vue dégagée sur la place emblématique voisine et sur la mosquée de la Koutoubia.

L’adresse séduit autant les visiteurs en quête d’un rooftop à Marrakech que les habitués venus profiter du coucher de soleil sur la médina.

Localisation

Situé Passage Prince Moulay Rachid, Marrakech 40000, Al Khayma occupe le sommet d’un immeuble du cœur historique de la médina.

Le rooftop se trouve à deux pas de la place Jemaa el-Fna, dans un secteur piéton très fréquenté du vieux Marrakech.

L’accès se fait à pied depuis les ruelles animées de la médina, l’établissement occupant le troisième étage d’un bâtiment traditionnel.

Le quartier, entre souks et riads, permet de combiner la visite de la médina avec un déjeuner ou un dîner en terrasse.

Cadre & ambiance

Le décor associe une élégance contemporaine à des éléments traditionnels marocains, entre mosaïques, textiles et lumières tamisées.

La terrasse, ouverte sur le ciel de la médina, offre un cadre particulièrement recherché au moment du coucher de soleil.

Une ambiance musicale douce accompagne les services, renforçant l’atmosphère raffinée du lieu.

Une tenue soignée est appréciée sur place, dans l’esprit d’une adresse plutôt haut de gamme pour la médina.

Cuisine & concept

La cuisine d’Al Khayma revendique une fusion entre les classiques marocains et une carte italienne assumée, pizzas comprises.

Les tajines occupent une place centrale, qu’ils soient à la viande, au poulet confit ou aux légumes.

Le couscous, décliné en plusieurs versions, du végétarien au royal, complète l’offre traditionnelle marocaine.

Les pizzas au four et quelques suggestions italiennes viennent équilibrer la carte pour une clientèle internationale.

Le bar propose également une sélection de cocktails et de boissons, un point notable pour un établissement du centre historique.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Entrées – salades marocaines et grands classiques pour commencer.

• Salade marocaine classique – assortiment de crudités et légumes marinés, 50 MAD.
• Salade zaalouk – purée d’aubergines épicée, 50 MAD.
• Harira traditionnelle – soupe marocaine aux légumineuses, 50 MAD.
• Pastilla au poulet – feuilleté sucré-salé au poulet, 90 MAD.

Tajines et couscous – classiques marocains mijotés.

• Tajine de viande aux pruneaux – viande mijotée aux pruneaux et amandes, 150 MAD.
• Tajine de poulet au citron confit et olives – poulet mijoté, citron confit et olives, 115 MAD.
• Tanjia marrakchia – viande confite façon marrakchie, 165 MAD.
• Couscous royal – semoule et viandes assorties, 150 MAD.

Grillades, pizzas et douceurs – cuisine italo-marocaine du rooftop.

• Brochettes mixtes grillées – assortiment de viandes grillées, 150 MAD.
• Pizza quatre fromages – pizza cuite au four garnie de quatre fromages, 85 MAD.
• Burger marocain spécial – burger emblématique de la maison, 90 MAD.
• Pastilla au lait – dessert feuilleté à la crème, 40 MAD.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 16 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

La vue sur la médina et sur la Koutoubia revient comme le point fort le plus cité, en particulier au coucher du soleil.

Le décor est décrit comme « un endroit magnifique avec une très belle décoration », un cadre jugé idéal pour une soirée spéciale.

La carte fusion, entre tajines et pizzas, est appréciée pour sa polyvalence, permettant de satisfaire des envies différentes à une même table.

Quelques avis isolés évoquent un service qui peut ralentir lors des soirées les plus fréquentées, notamment au coucher du soleil.

Le sentiment global reste positif, porté par le cadre exceptionnel et la qualité de l’accueil réservé aux groupes et aux célébrations.

Questions fréquentes

Conclusion

Al Khayma s’impose comme une adresse de choix pour admirer la médina de Marrakech depuis les hauteurs, autour d’une cuisine fusion maroco-italienne.

Entre tajines traditionnels, pizzas et cocktails en terrasse, le rooftop séduit une clientèle en quête d’un cadre spectaculaire pour un repas ou une soirée.

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