Antonia – Le Clan des Mamma – Le Mans : restaurant italien de pizze napolitaines, pasta et cocktails maison, adresse du réseau Le Clan des Mamma, situé à Le Mans, en plein centre-ville, budget 12,50–19 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 3b Rue de la Barillerie, 72000 Le Mans, dans la Sarthe, en région Pays de la Loire.
Antonia occupe le centre-ville du Mans ; le réseau Le Clan des Mamma compte une quinzaine de restaurants italiens, chacun portant un prénom, à Nantes, Lyon, Toulouse, Paris, Caen, La Rochelle ou Dijon.
Cadre & ambiance
Placé sous le signe de la « Mamma Antonia », le restaurant cultive une ambiance conviviale à l’italienne, dans une salle climatisée où la devise est de ne pas « manger et boire mal ».
La maison se privatise, en totalité ou en partie, pour les groupes de plus de vingt personnes : repas de famille, anniversaire, cocktails ou afterwork. Des cartes cadeaux sont également proposées.
Cuisine & concept
Tout est fait maison par des chefs italiens, avec des produits choisis dans les différentes régions d’Italie : burrata, stracciatella et mozzarella fior di latte des Pouilles, pâtes de Gragnano IGP, jambon cru de douze mois. La pâte à pizza est maturée au moins 48 heures.
La carte fait la part belle aux pizze, de la Margherita à la Vittoria à la nduja et à la burrata, aux antipasti à partager, aux pasta, à quelques plats et aux desserts italiens. Les spritz déclinent des recettes exclusives, et le menu bambino est à 12 € ; la carte se déguste aussi à emporter ou en livraison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Margherita – basilic frais, sauce tomate et mozzarella fior di latte, à 12,50 €.
- Vittoria – nduja, burrata, oignons rouges, basilic frais et sauce tomate, à 17,50 €.
- Piatto della mamma – planche à partager à trois ou plus, avec bruschette, calamari, arancini et charcuteries, à 26 €.
- Lasagne al ragù – bolognaise de bœuf et de porc, roquette, à 17 €.
- Tiramisù al caffè – le grand dessert italien, à 8,50 €.
Conclusion
Antonia est l’adresse du Clan des Mamma au Mans : une table italienne de centre-ville, entre pizze napolitaines, pasta et cocktails maison.
Ses points forts : une pâte maturée 48 heures, des produits italiens sélectionnés, des spritz exclusifs, des options végétariennes et une salle privatisable pour les groupes.
Rendez-vous au 3b Rue de la Barillerie au Mans ; réservation en ligne ou au 09 82 26 93 09.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
