ASBL EKI – Horeca Inclusif – Martelange : snack et sandwicherie à vocation sociale et solidaire, implanté à Martelange sur la Nationale 4. L’établissement propose petite restauration, plats à emporter et distributeur 24h/24, dans une démarche d’inclusion professionnelle de personnes en situation de handicap, avec un budget moyen de 8–18€ par personne.
Ouvert en novembre 2023, EKI se distingue par sa double mission : proposer une cuisine accessible et de qualité tout en offrant des opportunités d’emploi dans le secteur Horeca à des personnes éloignées du marché du travail. L’ASBL collabore notamment avec le groupe Martelange.lu pour récupérer les invendus et les valoriser dans une cuisine créative à prix abordables.
Localisation
EKI est installé au 24, Route de Bastogne, 6630 Martelange, sur la Nationale 4 qui traverse la commune. La localisation en bord d’axe routier facilite l’accès aux frontaliers, aux voyageurs en transit et aux habitants des communes voisines.
Martelange se situe dans la province de Luxembourg, en Région wallonne, à la frontière du Grand-Duché. La commune est célèbre pour ses pompes à carburant attirant les automobilistes luxembourgeois, mais aussi pour son patrimoine industriel autour de l’ancienne carrière d’ardoise et du Mémorial Pierre Hamer.
L’adresse se trouve à 30 km au sud-ouest d’Arlon et à 25 km au nord-ouest de Luxembourg-ville, à proximité de la forêt d’Anlier et de la Sûre. L’accès à l’autoroute E25/A4 reliant Bruxelles à Luxembourg passe à quelques minutes seulement.
Cadre & ambiance
EKI cultive une atmosphère bienveillante et profondément humaine, à l’image de sa mission sociale. La salle accueille une clientèle variée composée de travailleurs locaux, de frontaliers en pause, de familles et de personnes attachées à la dimension solidaire du projet.
Le service est assuré par une équipe composée notamment de personnes en situation de handicap ou éloignées du marché du travail classique, ce qui donne au lieu une chaleur particulière. Les échanges avec le personnel sont sincères et témoignent d’une vraie fierté d’accueillir la clientèle.
Le cadre reste fonctionnel, avec une terrasse extérieure pour profiter du repas en plein air. L’établissement met également à disposition un distributeur 24h/24 permettant aux travailleurs frontaliers et aux voyageurs nocturnes d’accéder à une petite restauration en dehors des horaires d’ouverture classique.
Cuisine & concept
La cuisine d’EKI s’articule autour de produits frais et de créations maison réalisées par leur Chef. La carte propose sandwichs garnis, pâtes, soupes, quiches, salades et douceurs, dans un format snack/sandwicherie pensé pour une restauration rapide et qualitative.
Le concept repose sur deux piliers complémentaires : la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’accessibilité économique. En récupérant les invendus du groupe Martelange.lu, l’ASBL transforme ces produits en plats créatifs à des tarifs particulièrement attractifs, ouvrant la restauration à des publics fragilisés économiquement.
L’inclusion professionnelle constitue le second pilier : EKI emploie des personnes en situation de handicap ou éloignées de l’emploi, et reverse ses bénéfices à des actions de soutien à l’inclusion, à la lutte contre la précarité alimentaire et au gaspillage. Manger chez EKI, c’est donc soutenir un projet à fort impact social.
Le distributeur automatique disponible en continu prolonge cette mission d’accessibilité, en proposant un accès à la petite restauration en dehors des heures classiques, particulièrement utile pour les travailleurs de nuit et les voyageurs transfrontaliers.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours saluent unanimement la dimension sociale et inclusive du projet, considérée comme un véritable atout pour Martelange et la région. Les clients apprécient la possibilité de soutenir une initiative à fort impact tout en bénéficiant d’une offre de restauration de qualité.
Les sandwichs maison, les soupes et les quiches sont régulièrement cités comme des produits réussis et savoureux. La fraîcheur des ingrédients et le caractère artisanal des préparations sont mis en avant dans les commentaires les plus enthousiastes.
L’accueil bienveillant du personnel constitue un point fort récurrent dans les avis. La possibilité d’échanger avec une équipe engagée donne au lieu une dimension humaine particulièrement appréciée par les habitués.
Quelques visiteurs notent des variations dans la régularité du service, ce qui est compréhensible compte tenu du caractère inclusif de l’équipe en formation continue. La grande majorité des retours encourage cependant la démarche et invite à soutenir le projet sur la durée.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez ASBL EKI ?
Le budget se situe entre 8 et 18€ par personne selon la formule choisie (sandwich, salade, pâtes ou menu complet).
EKI propose-t-il un distributeur automatique 24h/24 ?
Oui, un distributeur disponible en continu permet d’accéder à de la petite restauration en dehors des heures d’ouverture classiques.
Quelle est la mission d’ASBL EKI ?
L’association emploie des personnes en situation de handicap ou éloignées de l’emploi et reverse ses bénéfices à l’inclusion, à la lutte contre la précarité et au gaspillage alimentaire.
Peut-on emporter ses plats chez EKI ?
Oui, la vente à emporter est au cœur du concept, avec sandwichs, soupes, quiches et plats à composer selon les envies.
EKI dispose-t-il d’une terrasse et est-il accessible aux PMR ?
Oui, une terrasse extérieure est disponible et l’établissement est aménagé pour accueillir les personnes à mobilité réduite.
Conclusion
ASBL EKI – Horeca Inclusif incarne une approche unique de la restauration à Martelange, alliant qualité de la cuisine maison, accessibilité économique et engagement social. Les sandwichs, soupes, quiches et salades préparés par le Chef témoignent d’un vrai savoir-faire, valorisé par une démarche anti-gaspillage et un emploi inclusif qui font la fierté du projet.
Pour qui souhaite déjeuner intelligemment sur la Nationale 4 tout en soutenant une initiative sociale exemplaire, l’adresse de la Route de Bastogne constitue une halte engagée et savoureuse, avec en complément un distributeur 24h/24 particulièrement précieux pour les travailleurs frontaliers et les voyageurs nocturnes.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
