Auberge des Tilleuls, Souvigny

De passage pour une semaine à Souvigny, nous avons donc découvert l'Auberge des Tilleuls. Accueil fort sympathique, les plats sont gourmets et gourmands, présentation soignée, originale et délicate de par ses fleurs comestibles. Nous avons passé un excellent moment et avons eu l'opportunité de nous entretenir avec le chef cuisinier qui ne manque pas de courage. Nous lui souhaitons de faire plaisir encore longtemps aux papilles des clients.

Tout est excellent dans ce restaurant : l'accueil, le service, la cuisine, les sourires. Nous avons apprécié les salades en entrée (qui peuvent être servies en plats), le veau sauce grand veneur (le Chef est aussi Chef Saucier), les dos de cabillaud. Et en dessert (tout est fait maison) : nougat glacé, fondant au chocolat... Sans oublier : les amuses bouches ainsi que le punch planteur et le rhum arrangé de la patronne. Nous avons aussi apprécié les discussions avec le Chef, qui sait prendre le temps avec ses clients. Service très sympa aussi. A conseiller !

Je me suis arrêté à l'Auberge des Tilleuls à l'occasion de la Fête médiévale du village. Nous nous y sommes surtout arrêtés pour boire un petit verre et profiter des sanitaires. L'accueil a été excellent : la personne qui nous a servis était très sympa et agréable. Les cuisiniers, visiblement bien occupés, semblaient de bonne humeur, ce qui donne une belle ambiance générale. Pour une toute première visite, un peu improvisée, je dirais que c'était une excellente expérience. Je n’hésiterai pas à y revenir !

Une très belle découverte ! L’accueil est chaleureux, et la serveuse aux petits soins rend l’expérience encore plus agréable. Les associations de saveurs sont originales et bien pensées, avec un effort visuel dans l’assiette. Chaque plat est un plaisir autant pour les yeux que pour les papilles. Petit bémol sur les quantités… mais c’est sûrement parce que mon estomac a des ambitions plus grandes que la moyenne ! Bref, une adresse à tester sans hésiter !

Le restaurant mérite vraiment d'exister. Tout le personnel s'active avec professionnalisme et convivialité, afin que vous puissiez passer un bon moment. Les produits sont frais et savoureux le tout étant très intéressant et très bon. Pour ma part je ne peux que conseiller, question qualité prix rien à redire. il faut continuer à visiter ces petites entreprises pour pouvoir se faire plaisir et passer un bon moment et !!!