Bakus SteakHouse Chill & Grill – Vallée de l’Ernz : steakhouse et grill au feu de bois mêlant viandes et poissons d’inspiration franco-portugaise, situé à Vallée de l’Ernz, dans une ambiance conviviale et décontractée, pour un budget d’environ 35 à 55 € par personne.
L’établissement, installé à Ermsdorf, est dédié aux grillades cuites au feu de bois.
La carte fait la part belle aux pièces de bœuf, aux poissons grillés façon portugaise et aux burgers maison.
Un bar à cocktails et une terrasse complètent l’expérience.
Localisation
Le restaurant est situé au 25 Reisduerferstrooss, L-9366 Ermsdorf, dans la commune de Vallée de l’Ernz.
Ermsdorf se trouve dans le district de Diekirch, au nord du Luxembourg, dans la vallée de l’Ernz.
L’adresse, à la campagne, dispose d’un parking pour la clientèle.
Le cadre verdoyant en fait une étape agréable, un peu à l’écart de la ville.
Cadre & ambiance
L’ambiance se veut chaleureuse et décontractée, dans l’esprit « chill & grill ».
Une terrasse ensoleillée accueille les convives aux beaux jours.
Le bar à cocktails permet de prolonger le moment autour d’un verre.
Le lieu convient aussi bien aux repas en famille qu’entre amis.
Cuisine & concept
La cuisine est centrée sur les grillades cuites au feu de bois.
Les viandes incluent des pièces comme l’entrecôte, la côte à l’os ou la picanha argentine.
Les poissons sont préparés façon portugaise, à l’image de la morue ou du poulpe grillés.
Des burgers maison, des brochettes et un menu enfant complètent l’offre.
Un menu du jour est proposé le midi, du jeudi au mardi.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Entrecôte grillée (400 g) – pièce de bœuf grillée au feu de bois (31 €).
- Côte à l’os grillée (550 g) – belle pièce à l’os, type T-bone (32,50 €).
- Picanha argentine (350 g) – rumsteak argentin grillé (28,50 €).
- Côtelettes de porc grillées (350 g) – côtelettes passées au feu de bois (17 €).
- Brochette terre et mer – assortiment viande et fruits de mer (36,50 €).
- Hamburger maison – burger de bœuf préparé maison (18 €).
- Morue grillée façon portugaise – cabillaud grillé, pomme de terre au four (32,50 €).
- Poulpe grillé façon portugaise – poulpe grillé, pomme de terre au four (36,50 €).
- Saumon grillé façon portugaise – pavé de saumon grillé, pomme de terre au four (28 €).
- Camembert au four aux noix et miel – entrée gourmande à partager (15 €).
- Salade atlantique – scampis, saumon frais et fumé, beignet de scampis (19,50 €).
Résumé des commentaires
Bakus SteakHouse est un établissement récent, qui dispose encore de peu d’avis publics sous cette enseigne.
Le concept de grillades au feu de bois et l’influence portugaise sont mis en avant.
Les premiers retours saluent la qualité des viandes et l’accueil.
L’adresse, à la campagne, est appréciée pour son cadre et sa terrasse.
Faute de recul suffisant, ce résumé reste volontairement prudent et factuel.
Questions fréquentes
Où se trouve Bakus SteakHouse ?
Au 25 Reisduerferstrooss, L-9366 Ermsdorf, dans la commune de Vallée de l’Ernz (district de Diekirch).
Quel type de cuisine propose la maison ?
Un steakhouse et grill au feu de bois : viandes et poissons d’inspiration franco-portugaise, burgers maison et menu enfant.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 35 à 55 € par personne selon les plats et les boissons.
Quels sont les horaires ?
Du jeudi au mardi, environ 10h-15h et 17h30-21h30, et fermé le mercredi (horaires à confirmer).
Peut-on réserver ?
Oui, la réservation est possible par téléphone au +352 26 27 07 75.
Conclusion
Bakus SteakHouse Chill & Grill est une adresse dédiée aux grillades au feu de bois dans la vallée de l’Ernz.
Entre entrecôte, picanha, poissons façon portugaise et burgers maison, elle séduit les amateurs de viande et de grillades.
L’établissement est situé au 25 Reisduerferstrooss à Ermsdorf, réservation conseillée au +352 26 27 07 75.
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