Dans les ruelles du centre de Bandol, le Bar à Truffes se démarque par son concept rare : un restaurant et épicerie fine entièrement dédié à la truffe.
Dans un cadre intimiste, raffiné et feutré, l’établissement invite les amateurs de cuisine gourmande à découvrir le diamant noir sous toutes ses formes.
Que ce soit en terrasse ou en salle, l’expérience est pensée pour éveiller les papilles.
La carte met à l’honneur des plats généreux, où la truffe est reine.
Parmi les incontournables, on retrouve le savoureux risotto à la truffe, les gnocchis à la truffe, ou encore une fondue de fromages truffés.
La maison propose également des planches de charcuteries ou de fromages, subtilement parfumées à la truffe.
Le Bar à Truffes fait aussi office d’épicerie fine, où l’on peut acheter huiles, sel, sauces ou terrines truffées.
L’établissement est ouvert la plupart de la semaine, avec service sur place, à emporter et en livraison selon les horaires.
L’accueil y est chaleureux, les assiettes soignées, et la qualité toujours au rendez-vous.
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