Boucherie Charcuterie Traiteur Gerardin – Mirecourt : maison artisanale tenue par Ludovic Gerardin à Mirecourt, qui décline boucherie traditionnelle, charcuterie maison et plats traiteur lorrains à emporter, pour des dépannages gourmands ou des réceptions, autour de 10–25€ par personne.
Localisation
La maison Gérardin est installée au 18 Rue Chanzy, 88500 Mirecourt, dans le département des Vosges, en région Grand Est. Mirecourt, capitale historique de la lutherie française, abrite la prestigieuse Cité de la Musique des Luthiers, perpétue une tradition dentellière et a vu naître Marie de l’Incarnation.
La boutique se trouve dans le centre-ville, à deux pas de la place du Maréchal de Lattre de Tassigny et des principales rues commerçantes. Stationnement aisé en bord de rue pour faire ses courses ou récupérer une commande traiteur, dans un quartier vivant et authentique.
Cadre & ambiance
Il s’agit d’une boucherie-charcuterie-traiteur de centre-ville à la décoration soignée mais sobre, où l’attention est avant tout portée aux produits proposés en vitrine. Comptoirs réfrigérés, plateaux de viandes, charcuteries maison et plats traiteur du jour invitent à la gourmandise dès la porte poussée.
L’ambiance est celle d’une vraie maison de quartier, où Ludovic Gerardin et son équipe accueillent les clients avec des conseils personnalisés sur les cuissons, les marinades ou la composition d’un repas pour les fêtes. Pas de places assises sur place, l’établissement est dédié exclusivement à la vente à emporter et au service traiteur.
Cuisine & concept
La maison décline trois savoir-faire complémentaires : la boucherie, avec une sélection rigoureuse de viandes locales et françaises ; la charcuterie maison, élaborée selon les recettes lorraines traditionnelles ; et le service traiteur, pour les plats du jour, les buffets et les réceptions familiales ou professionnelles.
Les spécialités lorraines tiennent une place centrale dans l’offre : pâté lorrain au feuilleté doré, quiche au four, terrines artisanales, choucroute garnie en plats traiteur, sans oublier les rôtis ficelés sur commande pour le dimanche. La maison s’adapte aussi aux demandes spécifiques pour les fêtes de fin d’année et événements familiaux.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les clients soulignent la qualité des viandes proposées, la fraîcheur des préparations charcutières maison et l’expertise du conseil délivré par Ludovic Gerardin et son équipe. Les spécialités lorraines, et en particulier le pâté lorrain et les terrines, comptent parmi les références les plus citées.
Le service traiteur est plébiscité pour les fêtes de famille, les déjeuners du dimanche et les buffets professionnels, avec une exécution soignée et des prix justes. L’accueil chaleureux, typique d’un commerce de proximité, contribue à la fidélité d’une clientèle locale solide.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à la Maison Gérardin ?
Comptez entre 10 et 25€ par personne selon la préparation choisie, avec des plats du jour traiteur abordables et des commandes spéciales sur devis.
La Maison Gérardin propose-t-elle un service traiteur pour les fêtes ?
Oui, la maison réalise des commandes traiteur pour les réceptions privées et professionnelles, à passer à l’avance pour les fêtes de fin d’année.
Quelles spécialités lorraines trouve-t-on à la Maison Gérardin ?
Pâté lorrain, quiche lorraine, terrines, boudin blanc, choucroute traiteur et jambon fumé des Vosges figurent parmi les incontournables.
Peut-on consommer sur place chez Gerardin ?
Non, l’établissement est dédié à la vente à emporter et au service traiteur, sans places assises sur place.
Quels sont les horaires d’ouverture de la Maison Gérardin ?
La boutique est ouverte du mardi au samedi, le matin et l’après-midi, et fermée le dimanche et le lundi.
Conclusion
La Maison Gérardin perpétue à Mirecourt l’art exigeant de la triple maîtrise boucherie-charcuterie-traiteur, sous la houlette de Ludovic Gerardin et de son équipe d’artisans passionnés.
Le pâté lorrain, la quiche, les terrines maison, la choucroute traiteur et les rôtis ficelés composent une vitrine vivante des saveurs régionales, complétée par un service traiteur précieux pour les réceptions familiales et professionnelles.
Pour un dîner d’exception, un repas du dimanche ou une commande pour les fêtes, la Maison Gérardin de la rue Chanzy reste une référence artisanale solide au cœur de Mirecourt.
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