Restaurant Le Plan B, Mirecourt

Au cœur de Mirecourt, le restaurant Le Plan B vous accueille dans une ambiance moderne et raffinée, à deux pas des bâtiments historiques de la ville.

Le décor est élégant, mêlant bois, lumière douce et touches contemporaines, créant une atmosphère à la fois conviviale et soignée.

La maison met l’accent sur une cuisine bistronomique inventive, préparée avec des produits frais de saison et un savoir-faire bien perceptible.

Le chef revisite avec audace les classiques français tout en apportant une créativité mesurée : déclinaisons de poissons, viandes d’exception, sauces délicates et desserts travaillés — une expérience culinaire pensée pour éveiller les sens.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Saint-Jacques, lard de Colonnata & champignons : une alliance terres-mer raffinée et parfaitement exécutée.
• Œuf parfait, magret de canard fumé & petits pois : entrée signature, texture parfaite et goûts bien équilibrés.
• Faux-filet d’agneau, sabayon au beurre noisette : plat viande memorabele, cuisson maîtrisée et sauce élégante.

🕰️ Horaires & service

Le Plan B est ouvert du mercredi au dimanche pour le déjeuner et le dîner.

Il est fermé le lundi et le mardi.

Le service se distingue par son accueil professionnel, la disponibilité des équipes et une salle modulable adaptée aux repas en tête-à-tête ou aux groupes.

⭐ Réputation & points forts

Le Plan B jouit d’une excellente réputation, avec une note moyenne d’environ 4,6 / 5.

Les convives soulignent la qualité des plats, la fraîcheur des produits, l’originalité maîtrisée des recettes et l’accueil attentif.

En résumé : pour une adresse bistronomique raffinée et conviviale à Mirecourt, Le Plan B est une adresse à découvrir.

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