Brasserie du Couvent, Waterloo

Name: Brasserie du Couvent
Address: Rue du couvent 7, Waterloo, Wallonie, 1410, BE
Telephone: +3223513834
Price range: €€-€€€
Rating: 4.3

4.3/5

(496 avis Google) Nº 37 sur 59 restaurants à Waterloo Écrire un avis

Française, Européenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Rue du couvent 7, 1410 Waterloo, Belgique

+32 2 351 38 34

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30

mardi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30

mercredi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30

jeudi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30

vendredi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 23:00

samedi: 12:00 – 14:30, 18:30 – 23:00

dimanche: Fermé

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Présentation

Située à Waterloo, la Brasserie du Couvent est un établissement qui marie tradition et modernité dans une ambiance chaleureuse. Spécialisée dans la cuisine belge, la carte met en avant des plats comme le waterzooi de volaille, la carbonnade flamande, et le célèbre stoemp. La fraîcheur des ingrédients et la présentation soignée raviront les palais les plus exigeants.

Pour trouver le meilleur plat de la Brasserie du Couvent, consulte les retours des clients qui apprécient la convivialité du lieu et la qualité des mets proposés. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine belge à Waterloo.

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.3/5)

496 avis

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5/5

Dominique Janssens

2025-05-13

Qu'on soit à 6, à 4 ou à 2, que ce soit le midi ou le soir, on y est toujours bien accueillis. La table est bien placée selon notre souhait, la cuisine est raffinée et généreuse, le service est joyeux et soigné! J'y retourne dans 2 jours pour un lunch, paisible avec une amie. Sœur Dominique.

1/5

Viviane Labeau

2025-05-09

J'avais réservé. On nous a cependant installés près de la porte qui a sans arrêt été ouverte et fermée. Le sas est tellement petit qu'il ne sert à rien. Il y avait 14° à l'extérieur et nous avons eu froid. INSUPPORTABLE. Nous avons commandé 2 côtes à l'os 2 couverts saignantes. Elles étaient INDIGNES et quasi à point. PLUS JAMAIS !!!

5/5

Judith Supertramp

2025-03-16

Mention spéciale pour la qualité de la viande 🥩, le service est très chaleureux et a l’écoute! Un restaurant où nous reviendrons autant en famille qu’entre amis, merci pour ce moment ✨

5/5

Fortier David

2024-05-21

Points positif : tout était parfait!!!!! Très bon accueil , nourriture excellente, service parfait , prix correct, je vous conseil le jambonneau braisé !!!!! Voir la foto Points négatifs : aucun points négatifs. Conclusion : allez-y les yeux fermés vous ne serez pas déçu

5/5

Olivia Horemans

2023-06-10

Au milieu d'une petite ruelle, cette brasserie dispose d'une agréable terrasse. Nous avons été accueilli très sympathiquement et tout le service fut aussi souriant et efficace. J'ai pris un mojito sans alcool. Il n'était pas mauvais mais j'ai découvert lors de l'addition qu'il s'agissait d'un Finley mojito. En tout cas, j'ai apprécié la présentation. J'ai choisi la suggestion : ravioles de langoustines, sauce bisque. (18€ en entrée - 28€ en plat). C'était tout simplement divin. Les pâtes étaient parfaitement cuites. La farce était délicieuse et goûteuse. La sauce.... un vrai délice ! Je me suis tout simplement régalée. La personne qui m'accompagnait a choisi une salade au chèvre frais. La portion était généreuse et délicieuse. L'assaisonnement était également très réussi. Attention, les toilettes ne sont pas accessibles aux PMR! Bref, cette première visite nous a conquis. Je comprends que tant de gens aiment y revenir régulièrement. Je compte bien y retourner rapidement !