BRUTUS – Levallois – Levallois-Perret : crêperie moderne et bar à cidres implantée à Levallois-Perret, quatrième adresse de l’enseigne bretonne après Paris et Lille. La maison décline galettes de blé noir à partir de farine issue de son propre moulin en Bretagne, plus de vingt-cinq cidres et une carte de cocktails signature, dans une ambiance chic et décontractée, budget 15–25€.
Localisation
La crêperie occupe le 59 rue Louis Rouquier, 92300 Levallois-Perret, dans les Hauts-de-Seine (région Île-de-France), à l’ouest de Paris. La rue traverse un quartier commerçant animé, à quelques pas de la mairie et de l’hôtel de ville.
L’accès est aisé en transports : station métro ligne 3 Anatole France à cinq minutes à pied, RER C à Pont Cardinet et nombreux bus au bout de la rue. À deux pas de l’Île de la Jatte et des berges de Seine, l’adresse profite d’un flux régulier de riverains, cadres et promeneurs du week-end.
Cadre & ambiance
L’intérieur joue la carte de la crêperie contemporaine : bois brut, murs clairs, mobilier soigné et un long bar dédié aux cidres et cocktails qui structure la salle. L’atmosphère est chaleureuse, un brin conviviale, adaptée aussi bien à un déjeuner rapide qu’à un dîner entre amis.
L’équipe, jeune et efficace, sait faire tourner la salle sans se départir du sourire. On y croise familles du quartier, couples et bandes de collègues venus profiter d’une ambiance décomplexée autour de la crêperie nouvelle génération, loin des clichés bretons trop marqués.
Cuisine & concept
Brutus s’est imposé comme le porte-drapeau de la crêperie moderne parisienne. La maison mout elle-même sa farine de blé noir dans son moulin en Bretagne pour garantir un produit brut, savoureux, à la texture caractéristique. Les galettes salées sont travaillées à la commande, avec des garnitures de saison et des produits soignés.
Côté sucré, les crêpes de froment se déclinent des grands classiques (beurre sucre, caramel beurre salé, chocolat) à des créations plus gourmandes qui font la signature de l’enseigne. Le bar à cidres propose plus de vingt-cinq références bretonnes et normandes, complétées par une carte de cocktails originaux à base de cidre.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les convives saluent la qualité de la pâte de blé noir, sensiblement plus goûteuse qu’ailleurs, et la générosité des garnitures. La sélection de cidres et les cocktails maison sont régulièrement cités comme des points forts, plutôt inhabituels dans une crêperie de quartier.
Le service est décrit comme efficace, attentif et souriant, y compris en heure de pointe. Quelques retours pointent une salle qui peut vite se remplir le week-end, avec un niveau sonore un peu élevé aux heures les plus animées : la réservation est donc plutôt conseillée.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez BRUTUS – Levallois ?
Comptez environ 15 à 25€ par personne pour une galette, une crêpe et un cidre, ce qui reste raisonnable pour une crêperie contemporaine dans les Hauts-de-Seine.
BRUTUS – Levallois propose-t-il des galettes végétariennes ?
Oui, plusieurs galettes végétariennes figurent à la carte, notamment la forestière et la chèvre miel, sans compter les crêpes sucrées.
Peut-on réserver ?
Oui, la réservation se fait directement sur le site officiel de l’enseigne, un vrai plus le week-end et en soirée.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
La crêperie ouvre 7 jours sur 7 : du lundi au vendredi de 12h à 14h30 puis à partir de 18h30, le samedi en continu de 12h à 22h30, et le dimanche de 12h à 16h.
Est-ce que Brutus livre à domicile ?
Oui, la crêperie propose la livraison via Uber Eats depuis Levallois-Perret et alentour, ainsi que l’emport à retirer sur place.
Conclusion
BRUTUS – Levallois incarne la crêperie moderne à la parisienne : farine de blé noir moulue maison, cidres artisanaux et cocktails signature, dans un cadre soigné à deux pas du métro Anatole France.
Trois atouts se démarquent : la qualité de la pâte de blé noir issue du moulin en Bretagne, la sélection de plus de vingt-cinq cidres artisanaux et la créativité de la carte de cocktails autour du cidre.
Pour un déjeuner de bureau ou un dîner décomplexé à Levallois-Perret, on file chez Brutus goûter galette complète, forestière, crêpe caramel beurre salé et cocktail à base de cidre.
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