Casamore Ristorante Mediterranea – Hohberg : table de cuisine méditerranéenne installée à Hohberg, en Bade-Wurtemberg, dont la salle occupe une immense serre plantée de palmiers et d’oliviers, pour un budget d’environ 20–30 € par personne.
Le cadre est l’argument premier de la maison, et il n’a pas d’équivalent dans les environs.
Les convives parlent d’un sentiment de vacances immédiat, entre végétation dense, lumière tamisée et musique feutrée.
L’établissement a ouvert ses portes en 2018 et s’est imposé comme une adresse de sortie plutôt que de repas ordinaire.
Sa proximité avec la frontière alsacienne en fait une escapade accessible depuis Strasbourg comme depuis le Pays de Bade.
Localisation
Le Casamore occupe le 28 Franckensteinstraße, à Hohberg, dans le quartier de Hofweier.
La commune se situe au cœur de l’Ortenau, à quelques kilomètres d’Offenbourg, dans la plaine badoise.
Le secteur est facilement accessible depuis l’Alsace, la frontière française se trouvant à une vingtaine de kilomètres.
Un parking se trouve à quelques mètres de l’entrée, avec des places réservées aux personnes à mobilité réduite.
Cadre & ambiance
La salle est installée dans une véritable serre, ce qui donne au lieu un volume et une luminosité peu communs.
Palmiers, oliviers et plantes en nombre habillent l’espace, complétés par un éclairage bas et une décoration soignée.
Malgré ses dimensions, le lieu conserve une atmosphère enveloppante, plusieurs convives soulignant qu’il n’y règne pas la rumeur habituelle des grandes salles.
La terrasse extérieure prolonge l’ensemble aux beaux jours, dans le même esprit végétal.
Le format convient particulièrement aux tablées nombreuses et aux célébrations, et les chiens y sont accueillis sans difficulté.
Cuisine & concept
La maison résume elle-même son propos en quatre registres : variations d’antipasti, salades croquantes, pâtes italiennes, poissons et viandes.
La fraîcheur et la qualité des produits sont les deux engagements qu’elle met le plus en avant.
Les pizzas sont cuites au four à pierre, dans la tradition italienne, et complètent une carte par ailleurs tournée vers la Méditerranée.
Les pâtes à la truffe se sont imposées comme la proposition la plus identifiée, les convives insistant sur la présence de véritable truffe.
Le bar tient une place réelle, avec une carte de cocktails et de limonades qui prolonge le repas en soirée.
Les desserts sont préparés sur place, glaces comprises, et un menu enfant aux portions généreuses complète l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Les propositions ci-dessous sont celles documentées publiquement ; les tarifs n’étant pas diffusés à l’unité, elles sont citées sans prix, et la carte évolue au fil des saisons.
Pâtes à la truffe – le plat le plus cité par les convives, qui soulignent la présence de véritable truffe et une portion particulièrement généreuse.
Antipasto Piccolo – olives italiennes et feta marinées à l’ail et au romarin, l’entrée qui ouvre la carte des antipasti.
Pizza au four à pierre – cuite au four traditionnel, elle figure parmi les propositions les plus régulièrement saluées.
Calamari – les calamars frits, l’une des entrées marines les plus commandées de la maison.
Poisson du jour – la maison revendique le poisson comme l’un des quatre piliers de sa carte, aux côtés des antipasti, des salades et des pâtes.
Carpaccio – l’entrée froide classique du répertoire italien, présente à la carte.
Pommes allumettes – servies en entrée à partager, elles surprennent sur une carte italienne et sont régulièrement commandées.
Panna cotta – l’un des deux desserts les plus demandés, avec le tartufo.
Tartufo – le dessert glacé italien enrobé de cacao, servi en fin de repas.
Gelato maison – les glaces sont préparées sur place, dans la lignée des desserts que les convives citent volontiers.
Résumé des commentaires
Le sentiment exprimé par les convives est nettement favorable, et il place le cadre au tout premier rang.
La serre, les palmiers et l’atmosphère générale reviennent dans la quasi-totalité des retours, plusieurs clients estimant qu’aucune adresse comparable n’existe dans la région.
La cuisine suit de près, avec des éloges appuyés sur les pâtes à la truffe, les pizzas et la générosité des portions.
Le service est décrit comme aimable et attentionné, y compris avec une clientèle étrangère malgré la barrière de la langue.
Les réserves, réelles, portent sur trois points : un niveau de prix jugé élevé, un volume sonore important aux heures d’affluence, et des attentes parfois longues avec quelques difficultés au moment de l’addition.
Questions fréquentes
Où se trouve le Casamore ?
Au 28 Franckensteinstraße, à Hohberg, dans le quartier de Hofweier, près d’Offenbourg, en Bade-Wurtemberg.
Qu’est-ce qui rend ce lieu si particulier ?
Le restaurant est installé dans une immense serre, plantée de palmiers et d’oliviers, avec un éclairage tamisé — un cadre que les convives décrivent comme dépaysant et unique dans la région.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Du lundi au samedi à partir de 16h30, et le dimanche dès 12h, jusqu’en fin de soirée. Le service du midi n’est donc assuré que le dimanche.
Les chiens sont-ils acceptés ?
Oui, et l’accueil est soigné : les convives rapportent qu’une gamelle d’eau leur est spontanément apportée.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 20 à 30 € par personne pour un repas classique. L’addition monte nettement avec les cocktails et les desserts, plusieurs convives jugeant les tarifs élevés.
Conclusion
Le Casamore appartient à cette catégorie rare d’adresses où le lieu compte autant que l’assiette, et l’assume pleinement.
C’est une table de sortie, pensée pour les célébrations et les soirées prolongées plutôt que pour un repas expédié.
Mieux vaut réserver, prévoir un budget en conséquence, et se souvenir que le service du midi n’existe que le dimanche.
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