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Cécile – Toulouse : bistrot de cuisine de saison et de circuits courts, situé à Toulouse, dans le quartier des Carmes, budget 29–62 €.
Cécile est installé au 43 Place des Carmes, 31000 Toulouse, en Haute-Garonne (Occitanie), à l’angle du marché des Carmes, côté rue Pharaon.
Les stations de métro Carmes et Esquirol sont les plus proches, avec des arrêts de tram et une station de vélos en libre-service à proximité.
La salle est lumineuse et meublée de matériaux naturels, avec une cuisine ouverte sur la salle et une terrasse qui prolonge le service aux beaux jours.
La maison se présente comme une « table de convivialité » tenue par une équipe passionnée, nourrie d’expériences en restaurant, de voyages et de rencontres avec des artisans engagés.
Le service a lieu du lundi au vendredi, midi et soir, avec une réservation en ligne possible jusqu’à 15 jours à l’avance.
La cuisine est saine, de saison et construite avec des partenaires locaux en circuits courts ; l’offre est renouvelée chaque semaine selon les producteurs et la saison.
La cuisson se fait notamment au barbecue Kamado, et chaque menu comprend un plat végétarien au choix.
La carte des vins réunit environ 200 références et mise sur des vignerons artisans respectueux de leur terre, avec une sélection de vins au verre.
Cécile est un bistrot de cuisine de saison au pied du marché des Carmes, où la carte change chaque semaine au rythme des producteurs.
Ses points forts : des menus lisibles du midi au soir, des produits locaux, une cuisine au Kamado, une cave d’environ 200 références et une terrasse sur la place.
Rendez-vous au 43 Place des Carmes à Toulouse, du lundi au vendredi midi et soir, au 05 34 25 75 65 ; la réservation en ligne est fortement conseillée.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 15 septembre 2025
