Come Da Nonna Foodtruck – Mantes-la-Jolie : camion à pizza italienne qui sillonne la vallée de la Seine, rattaché à Mantes-la-Jolie, dans une ambiance de marché conviviale, cuisson à la flamme sur pierre et budget 10–20€.
Localisation
L’adresse de rattachement du food truck est le 1 Rue de Lorraine, 78200 Mantes-la-Jolie, dans les Yvelines, en région Île-de-France, à deux pas de la place de la République et à moins de dix minutes à pied de la gare de Mantes-la-Jolie. Le centre ancien et la collégiale Notre-Dame se trouvent dans le même périmètre, ce qui rend le repérage simple pour les habitants du secteur.
Le camion bleu ne reste toutefois pas immobile : il tourne chaque semaine sur des emplacements fixes de l’agglomération mantaise. On le retrouve le mardi soir au complexe Colette Besson à Issou, le mercredi soir place du marché à Dennemont, le jeudi midi place du marché à Mantes-la-Ville, puis le vendredi soir et le samedi midi sur le parking de la Plaine des Sports à Buchelay. Mieux vaut donc vérifier le planning de la semaine avant de se déplacer.
Cadre & ambiance
L’expérience tient dans le format : pas de salle, pas de nappes, mais un camion équipé d’un four qui cuit les pizzas à la flamme sur pierre, sous les yeux des clients. La file d’attente devant le comptoir joue le rôle de salle d’attente et la commande se récupère chaude, prête à être emportée à la maison ou dégustée sur un banc à proximité.
L’accueil est assuré par Dorian, qui pilote le projet et revendique une filiation directe avec la cuisine de sa grand-mère : le nom « Come Da Nonna » signifie littéralement « comme chez grand-mère ». L’atmosphère est celle d’un rendez-vous de quartier, avec des habitués qui reviennent chaque semaine au même emplacement, et une clientèle familiale qui commande souvent plusieurs cartons à la fois.
Cuisine & concept
La maison décline une carte courte, entièrement consacrée à la pizza italienne au format 33 cm, cuite à la flamme sur pierre. Les produits sont sélectionnés en Italie : charcuteries, farine, sauce tomate, fromages et boissons suivent la même logique de sourcing, et la pâte comme les garnitures sont préparées sur place. Le résultat reste volontairement lisible, sans surcharge d’ingrédients.
La progression de la carte va du classique à l’affiné. On démarre sur une Margherita à 10€, on monte vers les versions garnies autour de 14–15€, puis vers les pizzas de charcuterie fine — jambon de Parme, coppa stagionata, mortadelle de Bologne — qui plafonnent à 17€. Un supplément burrata à 5€ permet de personnaliser sa commande. Côté boissons, la sélection reste italienne elle aussi, du Lambrusco aux limonades bio Tomarchio, avec une bière Poretti à 3€ et un café moka à 1,50€.
Carte & plats emblématiques
la Margherita à 10€ – sauce tomate, mozzarella, basilic et origan, la base de la carte.
Les retours publiés soulignent d’abord la régularité de la cuisson et le goût de la pâte, qualifiée de fine et bien travaillée. Le rapport quantité-prix revient souvent, tout comme la fraîcheur des garnitures, en particulier sur les pizzas à la charcuterie italienne.
Le second point récurrent concerne l’accueil : les clients décrivent un service rapide malgré l’affluence des soirs d’emplacement, et apprécient les conseils donnés au comptoir. Quelques commentaires rappellent simplement qu’il faut anticiper aux heures de pointe, le camion étant seul à assurer le service.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Come Da Nonna Foodtruck ?
Les pizzas vont de 10€ pour la Margherita à 17€ pour la Parma ou la Zia. En comptant une boisson, le budget se situe autour de 12 à 20€ par personne.
Où stationne le food truck dans la semaine ?
Le camion tourne entre Issou le mardi soir, Dennemont le mercredi soir, Mantes-la-Ville le jeudi midi et Buchelay le vendredi soir et le samedi midi.
Come Da Nonna propose-t-il des pizzas végétariennes ?
Oui, la Vegetariana à 15€ associe oignons, courgettes, aubergines, poivrons et tomates séchées, et la Margherita comme la Tre formaggi sont également sans viande.
Peut-on privatiser le camion pour un événement ?
Oui, le food truck se déplace dans les Yvelines pour les anniversaires, lendemains de mariage, baptêmes, concerts ou événements d’entreprise, sur demande de privatisation.
Y a-t-il des places assises sur place ?
Non, il s’agit d’un camion de vente à emporter : les pizzas se récupèrent au comptoir, sans salle ni terrasse dédiée.
Conclusion
Come Da Nonna occupe une place à part dans l’offre mantaise : un format itinérant, une carte resserrée sur la pizza italienne et une cuisson à la flamme sur pierre qui donne le ton dès la première bouchée.
Les atouts tiennent en quatre points : des produits italiens sélectionnés à la source, une gamme claire de 10€ à 17€, des pizzas de charcuterie fine bien identifiées et une tournée hebdomadaire qui couvre plusieurs communes de la vallée de la Seine.
Pour un premier essai, la Margherita et la Diavola donnent une bonne mesure du savoir-faire, avant de passer à la Parma ou à la Zia pour les amateurs de charcuteries affinées. Un appel préalable permet de caler l’heure de retrait les soirs de forte affluence.
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