Crab House at Pier 39, San Francisco

Crab House at Pier 39 – San Francisco : restaurant de fruits de mer emblématique installé sur le Pier 39 à San Francisco, Crab House propose une carte centrée sur le Dungeness crab, cioppino et plateaux de fruits de mer avec vue imprenable sur la baie, budget 40–70€.

Localisation

Le restaurant occupe l’adresse 2 Beach Street, San Francisco, CA 94133, sur le Pier 39, l’une des jetées les plus visitées de la ville, face aux otaries de Pier 39 et au Golden Gate. La zone, ultra-touristique, est à proximité immédiate de Fisherman’s Wharf, du Ghirardelli Square et de l’Alcatraz ferry terminal.

Cadre & ambiance

La salle, située à l’étage du pier, offre une vue panoramique sur la baie de San Francisco, le Golden Gate Bridge et Alcatraz au loin. Décor en bois, fenêtres panoramiques et grandes tables conviennent autant aux familles qu’aux groupes en visite.

L’ambiance, animée et touristique, est typique des restaurants du Pier 39 : service rapide, atmosphère décontractée et clientèle internationale. La terrasse, lorsque le temps le permet, offre l’un des meilleurs panoramas du Fisherman’s Wharf.

Cuisine & concept

La carte met à l’honneur le Dungeness crab, la spécialité locale par excellence : entier rôti à la poêle « Killer Crab », cuit à la vapeur ou décortiqué, il décline plusieurs préparations signatures. Le cioppino traditionnel et les plateaux de fruits de mer complètent l’offre.

Les huîtres fraîches, calamars frits, crevettes scampi et poissons grillés constituent les piliers d’une carte centrée sur les produits de la mer. Quelques viandes (steaks, ribs) sont également proposées pour les non-amateurs de fruits de mer. Une cave de vins californiens accompagne l’ensemble.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• leur Killer Crab signature – Dungeness crab entier rôti à la poêle.
• le Dungeness crab traditionnel – cuit vapeur, beurre fondu et citron.
• le cioppino San Francisco – ragoût de fruits de mer signature de la ville.
• un plateau de fruits de mer – assortiment XXL à partager.
• leurs huîtres fraîches – sélection californienne et du Pacifique.
• les calamars frits – panés croustillants, sauce cocktail.
• les crevettes scampi à l’ail – sauce beurre-ail-vin blanc.
• un poisson grillé du jour – sélection saisonnière, beurre aux herbes.

Résumé des commentaires

Les visiteurs saluent la qualité du Dungeness crab, la vue imprenable sur la baie et le cadre adapté aux groupes. Les habitués nuancent en rappelant le caractère touristique de l’adresse, sans pour autant remettre en cause la fraîcheur des produits.

Questions fréquentes

Conclusion

Crab House at Pier 39 figure parmi les adresses emblématiques pour déguster le Dungeness crab en plein cœur du Pier 39, avec l’une des plus belles vues de la ville.

Killer Crab signature, cioppino traditionnel, plateaux de fruits de mer et huîtres fraîches composent une carte centrée sur les produits de la mer de la baie.

Une étape pour les visiteurs souhaitant combiner spécialité san-franciscaine et panorama sur le Golden Gate, dans l’esprit touristique assumé du Pier 39.

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