CUBA LIBRE, Lausanne

Name: CUBA LIBRE
Address: Pl. du Tunnel 5, Lausanne, 1003, CH
Telephone: +41212188975
Price range: €€-€€€
Rating: 4.7

4.7/5

(351 avis Google) Nº 12 sur 65 restaurants à Lausanne Écrire un avis

Cubain, Latino, Bar · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Pl. du Tunnel 5, 1005 Lausanne, Suisse

+41 21 218 89 75

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 18:30 – 22:30

jeudi: 10:30 – 15:00, 18:00 – 22:30

vendredi: 10:00 – 00:00

samedi: 11:00 – 00:00

dimanche: 11:00 – 23:00

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Présentation

Le restaurant Cuba Libre à Lausanne vous invite à un voyage culinaire au cœur des saveurs cubaines. Niché au sein de cette charmante ville suisse, cet établissement déborde de couleur et d’ambiance typiquement latino-américaine. Dès que vous franchissez ses portes, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et festive qui vous transporte directement à La Havane. Le décor unique, mêlant éléments traditionnels cubains et touches modernes, crée un cadre parfait pour passer un moment inoubliable en famille ou entre amis.

La convivialité est au cœur de l’expérience au Cuba Libre. Le personnel dévoué et souriant s’assure de vous offrir un service aux petits soins, vous faisant sentir comme un invité de marque. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner prolongé, vous serez séduit par la passion et l’authenticité qui se dégagent de ce lieu.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Cuba Libre est un véritable hommage à la cuisine cubaine, regorgeant de spécialités qui ne manqueront pas de séduire vos papilles. Parmi les plats phares, ne manquez pas de déguster les tacos cubains, une fusion parfaite de saveurs et d’épices typiques de Cuba. Autre incontournable, le ropa vieja, une préparation savoureuse de bœuf effiloché mijoté avec des légumes, est un symbole de la cuisine créole cubaine. Envie de fruits de mer ? Essayez l’exquis ceviche cubain, qui vous offre une explosion de fraîcheur en bouche. Pour finir sur une note sucrée, le flan cubain est le dessert idéal pour parfaire votre expérience culinaire.

🕰️ Horaires & service

Le Cuba Libre vous accueille avec des horaires flexibles adaptés à votre emploi du temps. Que vous souhaitiez un déjeuner détendu ou un dîner animé, vous êtes toujours le bienvenu. Le service est fluide et s’adapte à vos besoins, servant avec efficacité et courtoisie chaque plat qui sort des cuisines.

⭐ Réputation & distinctions

Le restaurant Cuba Libre jouit d’une réputation bien établie à Lausanne. Apprécié autant par les locaux que par les touristes, il est fréquemment recommandé pour son authenticité et la qualité de ses plats. Ce n’est donc pas surprenant qu’il soit souvent mentionné dans les guides gastronomiques locaux. Les avis clients soulignent la convivialité et l’excellence du service, le qualifiant comme un incontournable pour quiconque souhaite vivre une expérience culinaire unique à Lausanne.

Chaque visite au Cuba Libre est une invitation à explorer les saveurs de Cuba de manière authentique et conviviale. N’attendez plus pour découvrir ce petit coin de paradis cubain au cœur de Lausanne.

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.7/5)

351 avis

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1/5

Paola Forestier

2025-10-04

Très déçue par le repas. Le goût n’était pas frais, la nourriture semblait avoir tourné. Le peu que j’ai mangé m’a donné mal au ventre. J’y suis allée avec ma mère et nous avons toutes les deux eu des maux de ventre ensuite, avec une forte acidité. Franchement, je ne comprends pas comment on peut servir de la nourriture qui n’est pas fraîche.

3/5

Anastasia

2025-05-12

Petit resto qui sert du cubain. Un peu mitigé sur la nourriture, qui n'a pas beaucoup d'assaisonnement, il ne faut donc pas s'attendre a une quelconque similarité avec par ex. du mexicain, c'est néanmoins intéressant de découvrir cette cuisine. Cependant ce qui est dommage c'est les prix élevés avec prestations peu généreuses. Nous avons par ex. découvert que ils facturent 2.- chaque minuscule pot de sauce demandé, alors que dans les plats de base (secs sans sauce) ils sont tout aussi petits. Ambiance sinon sympathique avec de la musique latino qui joue. Dans l'ensemble si vous voulez découvrir la cuisine cubaine je recommande de visiter une fois mais sans plus.

5/5

Johana Hurtado

2025-04-25

Nous avons l’habitude d’y aller en famille ou entre amis, et à chaque fois, c’est un vrai régal ! La qualité et la quantité sont au rendez-vous, et l’ambiance est tout simplement incroyable. On a l’impression d’être en vacances, tant par la cuisine que par l’accueil chaleureux – on se sent comme à la maison, quelque part en Amérique du Sud. J’y ai même récemment célébré mes 30 ans en louant leur salle. J’ai pu choisir moi-même le menu, la musique, la déco, et même le gâteau ! Mais si vous manquez d’inspiration, ils vous proposent aussi des idées super sympas. Ce fut une fête inoubliable, entourée de mes proches dans ce lieu unique. Mes amis européens sont repartis avec l’envie de découvrir l’Amérique du Sud, tandis que mes amis sud-américains se sont sentis en terrain familier. Un endroit à ne surtout pas manquer – je recommande à 100 % !

1/5

Oriana Briceno

2025-04-21

J’ai réservé avec la Fourchette, avec un rabais de 20% sur « entrée, plat et dessert. Boissons et menus exclus du rabais » (conditions de TheFork) Les conditions ne sont pas respectées car ils refusent de faire le rabais sur une partie des plats, et j’ai d’ailleurs dû insister pour avoir le rabais même sur l’entrée et le dessert, qui n’avait initialement pas été fait non plus. Je signale qu’il s’agit de publicité mensongère qui sera dénoncée à la Fourchette car ils appâtent des clients avec un rabais pour ensuite ne pas l’appliquer correctement. Sans la fourchette ils auraient surement moins de clients. Carafe d’eau PAYANTE alors que nous avons pris des jus de fruit à presque CHF 10,00 le jus !!! (Sachant qu’il n’y avait quasiment pas de fruit mais que de l’eau et/ou du lait avec du sucre…) Si on veut un supplément de sauce (un tout petit récipient minuscule) il faut payer CHF 2,00 !!! J’ai voulu prendre un peu de fromage avec mon plat (4-5 bouts de fromage) pour CHF 3,00 aussi. Je comprends qu’on veuille un restaurant rentable, mais là c’est surtout de l’arnaque, de la publicité mensongère et être un très grand rat qui ne peut même pas donner gratuitement de l’eau du robinet !!! Dommage, la nourriture est correcte mais je n’y retournerai plus. Suite à mon commentaire sur Google, que je modifie pour y ajouter les nouvelles informations, j'ai par ailleurs reçu des messages EXECRABLES de la part du gérant sur mon numéro privé, que je mets en capture d'écran (en espagnol). N'ayant pas apprécié que j'explique ce qu'il s'était passé hier soir et l'arnaque que j'avais subie dans son restaurant, il m'a renvoyée au Mcdonalds :) (il s'agit peut-être d'un fastfood, mais au moins au Mcdonalds, on sait ce pour quoi on paie et le prix est en accord avec la qualité de la nourriture et du service...) Je précise qu'il s'agit de la première fois que je mets un commentaire négatif sur ce restaurant, que j'adorais lorsque j'y allais souvent il y a plus d'une année... Ces messages me donnent raison et me convainquent que je ne mettrai plus jamais les pieds là-bas.

5/5

Claudia Mendez

2025-03-01

Super restaurant, très agréable pour partager soit en famille ou en couple. Un service excellent, personnel très accueillant et sympathique et que dire de la nourriture, DÉLICIEUSE! Je recommande vivement l’enchilada de camarones avec leurs super riz au coco et comme dessert la torta tres leches 😋.