Cypro – Anvers : table familiale chypriote turque installée Volkstraat, en plein Anvers, dans le quartier des musées du Zuid. Grillades au charbon, meze, pizzas cuites maison et desserts au miel composent une carte longue et abordable, servie chaque soir dans une salle chaleureuse et sans chichis, pour un budget de 20–30 € par personne.
Localisation
Le restaurant se trouve au 60 Volkstraat, 2000 Anvers, en province d’Anvers, en Flandre, au nord de la Belgique. L’adresse est au cœur du Zuid, le quartier sud réaménagé autour des anciennes darses, connu pour ses façades XIXe, ses galeries et sa densité de terrasses.
La Volkstraat débouche à quelques dizaines de mètres du KMSKA, le musée royal des Beaux-Arts rouvert en 2022 après une longue rénovation, ce qui fait de la maison une halte pratique après une visite. L’Escaut et ses quais sont à cinq minutes à pied, tout comme le M HKA. Un peu plus au nord, on rejoint la Grote Markt, l’hôtel de ville Renaissance et la fontaine de Brabo lançant la main du géant, puis la cathédrale Notre-Dame et ses retables de Rubens, dont la célèbre Descente de Croix. La Maison de Rubens, le quartier de la mode et l’Académie, le quartier diamantaire — premier centre mondial du diamant — et la gare centrale, souvent citée parmi les plus belles du monde, sont tous accessibles en tram. Le MAS et le port, deuxième d’Europe, complètent le panorama. Gand est à 60 km, Bruxelles à 45 km, Bruges à 90 km.
Cadre & ambiance
Cypro est une affaire de famille, tenue et servie par ses propriétaires, et cela se ressent dès l’entrée. La salle est de taille modeste, éclairée chaudement, avec un service en salle qui prend le temps d’expliquer les plats à ceux qui découvrent la cuisine chypriote turque. On est loin des adresses tendance du Zuid : ici, l’ambiance est familiale, détendue, et le rythme suit celui des grillades.
Le service démarre à 17 h et court jusqu’en soirée, du mardi au dimanche, la maison étant fermée le lundi. Cette amplitude de fin d’après-midi convient particulièrement aux visiteurs qui sortent du KMSKA ou du M HKA et cherchent à dîner tôt, comme aux habitués du quartier qui viennent en groupe. Les tables se prêtent au partage : on commande volontiers plusieurs meze au centre avant d’attaquer les grillades, ce qui donne aux repas un caractère convivial et un peu bruyant, dans le bon sens du terme.
Cuisine & concept
La carte est celle d’une maison chypriote turque complète, structurée en grandes familles : entrées froides et chaudes, poissons et crustacés, viandes grillées, plats en cocotte, pizzas et desserts. Les entrées donnent le ton avec le borek à la feta, le cacik au yaourt et concombre, le sarma de feuilles de vigne farcies au riz, le houmous ou l’aubergine frite au yaourt, que l’on peut rassembler dans un meze mix à 11,00 €.
Le cœur de la proposition reste la grillade. Brochettes d’agneau et de poulet, köfte préparées maison, côtelettes d’agneau, adana au hachis relevé à l’ail, iskender servi sur pain avec sauce tomate et yaourt : chaque préparation se situe entre 13,50 € et 18,50 €, et le Cypro grill, mixed grill à partager pour deux personnes, culmine à 36,00 €. Les cocottes de fonte — saç kavurma d’agneau, güveç au four, karniyarik d’aubergine farcie — apportent une autre lecture de la même cuisine, mijotée cette fois. Particularité de la maison, une longue série de pizzas préparées sur place complète la carte, avec des garnitures qui empruntent au répertoire turc : viande fumée, salami, feta de chèvre, épinards ou thon. Les falafels et plusieurs pizzas végétariennes offrent des options sans viande, et le menu se termine sur le baklava au miel ou les glaces au chocolat chaud et aux griottes.
Carte & plats emblématiques
le borek à la feta – feuilleté chaud garni de fromage, l’entrée la plus classique de la maison. 7,00 €
le cacik – yaourt frais à l’ail et au concombre, à partager en début de repas. 6,50 €
les sarma – feuilles de vigne farcies au riz et aux herbes. 6,00 €
leur houmous – purée de pois chiches onctueuse servie avec du pain. 6,00 €
Les visiteurs mettent en avant la fraîcheur des préparations et la générosité des assiettes, notamment sur les grillades et les mixed grills. Le caractère familial de la maison revient souvent : les propriétaires assurent eux-mêmes le service, conseillent volontiers sur les meze et prennent le temps d’expliquer les spécialités chypriotes turques aux clients qui les découvrent.
Le rapport qualité-prix est l’autre point souligné, avec des plats principaux qui restent sous la barre des vingt euros dans un quartier réputé plus onéreux. Les convives apprécient également la souplesse de la carte, qui permet de composer un repas entièrement végétarien à partir des falafels, des meze et des pizzas aux légumes. Quelques retours signalent une salle vite pleine en fin de semaine et une attente possible sur les cuissons au gril, conséquence directe d’un travail à la commande.
Questions fréquentes
Quelle cuisine sert Cypro ?
Une cuisine chypriote turque : meze, grillades au gril, cocottes au four et pizzas préparées maison, avec quelques plats de poissons et de crustacés.
Quel est le prix moyen chez Cypro ?
Les plats principaux se situent entre 13,00 € et 18,50 €, les entrées autour de 6,00 € à 11,00 € et les desserts entre 6,00 € et 7,00 €.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
La maison ouvre du mardi au dimanche à partir de 17 h et reste fermée le lundi.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui : falafels, houmous, sarma, aubergine au yaourt et plusieurs pizzas aux légumes permettent de composer un repas complet sans viande.
Peut-on venir en groupe ?
La carte s’y prête, avec les meze à partager et le Cypro grill prévu pour deux personnes ; mieux vaut réserver par téléphone pour les grandes tablées.
Conclusion
Cypro tient dans le Zuid anversois une place bien à elle : celle d’une maison chypriote turque tenue en famille, qui aligne meze, grillades et pizzas maison sur une carte particulièrement fournie, à deux pas du KMSKA.
Les points forts sont clairs : des grillades préparées à la commande, de l’iskender aux côtelettes d’agneau, un plateau Cypro grill conçu pour deux, une série de pizzas cuites sur place qui sort du répertoire italien habituel, et un choix végétarien réel grâce aux falafels et aux meze.
Pour un dîner tôt après une visite au musée, un repas à partager entre amis ou une découverte de la cuisine de Chypre, l’adresse mérite le détour. On y goûte le borek, l’iskender kebab, le saç kavurma et le baklava, en pensant à réserver les vendredis et samedis soir.
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