Jet Lag Food – Fosses : boutique de street-food et de burgers gourmets, située à Fosses, dans la galerie marchande E.Leclerc, budget 8,50–17 €.
Localisation
La boutique se trouve dans la galerie marchande E.Leclerc, RD 922, 60520 La Chapelle-en-Serval, avec un accès clientèle côté Fosses (95470).
Administrativement, la galerie dépend de La Chapelle-en-Serval, dans l’Oise (Hauts-de-France), mais elle jouxte Fosses, dans le Val-d’Oise (Île-de-France) : c’est la raison pour laquelle l’adresse est connue sous les deux noms. Il n’existe qu’une seule boutique.
Elle dessert Fosses, La Chapelle-en-Serval, Marly-la-Ville, Survilliers, Saint-Witz et Louvres.
Cadre & ambiance
Jet Lag Food est une boutique de restauration rapide installée dans un centre commercial : on y déjeune sur place pendant sa pause ou on emporte sa commande.
La maison, présente depuis 2017, est aussi un traiteur événementiel et un exploitant de food trucks pour mariages, anniversaires et événements d’entreprise ; la boutique en est le point d’ancrage.
Elle est ouverte du mardi au samedi, de 11h à 20h, avec une fermeture à 20h30 le vendredi.
Cuisine & concept
La carte s’organise autour des burgers gourmets, au bœuf, au poulet ou au saumon, servis seuls ou en menu avec frites et boisson. Une version végétarienne au steak végétal maison est proposée contre 1 € de plus, et un burger du mois est affiché à l’ardoise.
Elle se complète de hot-dogs, de grilled cheese au poulet, de salades, de wraps XXL, de tenders de poulet, de frites maison et de desserts, avec une offre déjeuner à 9,80 € et un menu enfant à 7,50 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger Paris – steak haché de 110 g, sauce barbecue, bacon, cheddar, oignons frits et salade, à 9,90 € seul.
- Burger Chambéry – steak haché, crème de reblochon et tartiflette, moutarde à l’ancienne, confit d’oignons et jambon de Savoie, à 10,70 € seul.
- Burger Kyoto – yakitori de saumon frais, légumes croquants et crème de cheddar au homard, à 13,50 € seul.
- Burger Houston – steak haché Black Angus de 130 g, béarnaise, cheddar poivré, bacon et oignons frits, à 13,50 € seul.
- Tenders de poulet – servis par 3, 5 ou 10 pièces, dès 9,50 €.
Conclusion
Jet Lag Food s’impose comme une adresse de street-food de proximité dans la galerie E.Leclerc de Fosses, avec une carte de burgers soignés et des prix accessibles.
Ses points forts : des burgers aux recettes originales (Chambéry, Kyoto, Houston), une version végétarienne, des formules avec frites et boisson, et une offre déjeuner à 9,80 €.
Rendez-vous à la galerie marchande E.Leclerc, RD 922, La Chapelle-en-Serval (accès côté Fosses), du mardi au samedi de 11h à 20h, sur place ou à emporter, au 06 49 76 61 32.
