Knossos – restaurant familial de cuisine grecque et crétoise, à Tubize, budget 20–35 €.
La maison, fondée par le père d’Aris, cuisinier d’origine crétoise, s’apprête à souffler sa trentième bougie.
Aris et sa sœur, aujourd’hui aux commandes, perpétuent une cuisine familiale fondée sur des produits de première qualité.
L’adresse répond à des recherches comme où manger grec en Brabant wallon, restaurant crétois à Tubize ou spécialités d’agneau irlandais près de Bruxelles.
Localisation
Knossos se situe au Rue de Mons 38, 1480 Tubize, en Brabant wallon.
L’adresse se trouve sur l’un des axes principaux de la ville, à proximité du centre de Tubize.
Le secteur reste facilement accessible depuis Braine-le-Château, Ittre ou Rebecq, communes limitrophes du Brabant wallon.
Cadre & ambiance
Le restaurant cultive une atmosphère familiale, en cohérence avec sa transmission de génération en génération.
La salle se prête aussi bien à un repas en couple qu’à une table crétoise organisée entre amis sur réservation.
Aris et sa sœur, aux fourneaux, sont régulièrement cités comme les visages de cette maison familiale.
Cuisine & concept
La cuisine reste fidèle à l’héritage du père fondateur, originaire de Crète, qui voulait faire découvrir la gastronomie grecque traditionnelle.
La sœur d’Aris, aux commandes des fourneaux, mise sur une cuisine « simple, familiale » réalisée avec des ingrédients de premier choix.
La famille effectue régulièrement des séjours en Grèce pour s’approvisionner en produits authentiques et affiner ses recettes.
L’agneau irlandais occupe une place à part sur la carte, décliné en côtes, médaillons, brochettes ou carré rôti selon les envies.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Entrées – mezze et spécialités froides ou grillées
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 20 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les retours sur Knossos évoquent une cuisine « simple, familiale, mais de très haute qualité », fidèle à la philosophie de la maison.
Les calamars frits maison sont régulièrement cités parmi les plats appréciés, la maison revendiquant une préparation particulièrement tendre.
La moussaka crétoise, préparée pour un résultat plus léger, revient aussi souvent dans les commentaires positifs.
Quelques avis isolés évoquent une salle aux ouvertures limitées dans la semaine, la maison privilégiant un nombre de services réduit.
Le rapport qualité-prix des mezzes à partager est en revanche un point régulièrement salué par la clientèle habituée du Brabant wallon.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires d’ouverture de Knossos ?
Le restaurant est ouvert le jeudi soir, le vendredi midi et soir, le samedi soir et le dimanche midi.
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation par téléphone est conseillée, notamment pour la table crétoise.
Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, deux mezze végétariens, avec ou sans poisson, figurent sur la carte.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, les plats de Knossos peuvent être commandés à emporter ou en livraison directement en ligne.
Le restaurant propose-t-il un menu enfant ?
Oui, un menu enfant est proposé à la carte.
Conclusion
À la veille de ses trente ans, Knossos reste une valeur sûre de la cuisine grecque et crétoise en Brabant wallon.
Entre mezzes généreux, grillades et spécialités d’agneau irlandais, la maison familiale continue de faire vivre l’héritage de son fondateur crétois.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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