La Bergerie, Garrigues-Sainte-Eulalie

La Bergerie – Garrigues-Sainte-Eulalie : restaurant de cuisine fusion franco-mauricienne installé dans une ancienne bergerie restaurée, situé à Garrigues-Sainte-Eulalie, près d’Uzès, budget 25–40 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 12 Avenue de la Mairie, 30190 Garrigues-Sainte-Eulalie, dans le Gard, en région Occitanie.

Le village est à un quart d’heure d’Uzès et à proximité du Pont du Gard, dans la zone d’attraction de Nîmes et d’Alès. Un parking privé gratuit est à disposition des clients.

Cadre & ambiance

La Bergerie occupe une ancienne bergerie entièrement restaurée, dans une atmosphère rustique et champêtre. Le potager de la maison s’étend face à la terrasse et fournit les légumes en été.

Deux terrasses, l’une ensoleillée et l’autre plus ombragée, complètent la salle ; la maison compte une cinquantaine de couverts à l’intérieur et une centaine en extérieur. Elle accueille aussi repas de famille, séminaires et prestations de traiteur.

Cuisine & concept

Ouvert en 2014 par le chef Navin Bhunjun, né à l’île Maurice et passé par le Negresco à Nice comme second de cuisine, le restaurant associe la tradition française aux épices et aux saveurs mauriciennes.

Le poisson, pêché le matin et livré par les poissonniers du village, est la spécialité de la maison, travaillé avec curcuma, curry, gingembre ou combava. La carte à l’ardoise change tous les jours et s’ouvre aussi aux classiques français : foie gras, coquilles Saint-Jacques, ris de veau, rognons ou sole meunière.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tartare de thon – l’une des spécialités qui reviennent régulièrement sur l’ardoise.
• Gambas tandoori – les gambas relevées d’épices à la mauricienne, présentées comme fameuses par la maison.
• Saint-Pierre à la mauricienne – du poisson frais travaillé avec tomates, poivrons, piments ou combava.
• Gato pimen – un gadjak, en-cas de street food mauricienne, proposé à l’apéritif.
• Cheese naan – autre gadjak de la maison, à partager autour d’un verre.

Conclusion

La Bergerie est une table gardoise originale, qui propose une cuisine franco-mauricienne et un poisson du jour dans un cadre de ferme restaurée, aux portes d’Uzès.

Ses points forts : le poisson frais, les épices mauriciennes, le potager, les deux terrasses et le parking privé gratuit.

Rendez-vous au 12 Avenue de la Mairie à Garrigues-Sainte-Eulalie, de septembre à avril du jeudi au lundi, de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h (horaires élargis au printemps et en été), au 04 34 28 16 84.

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