La Brasserie du Quai, Namur Page non attribuée

La Brasserie du Quai – Namur : posée sur les berges de la Meuse à Namur, cette brasserie doublée d’un banc d’écailler mise sur les grands classiques belges et les produits de la mer, servis derrière de larges baies vitrées ou sur une vaste terrasse chauffée ; comptez de l’ordre de 45–65€ par personne pour un repas complet.

Localisation

L’établissement se situe au 9 Rue du Quai, 5000 Namur, en province de Namur, en Région wallonne. Il occupe un emplacement de premier plan, au pied du pont du Luxembourg, directement sur la berge : les grandes baies vitrées donnent sur le fleuve et la terrasse s’avance au bord de l’eau.

On se trouve à quelques minutes à pied du Grognon et du confluent Sambre-et-Meuse, face à la silhouette de la citadelle de Namur et de son téléphérique. Le vieux Namur, la rue des Brasseurs, le théâtre royal et la cathédrale Saint-Aubain se rejoignent en une dizaine de minutes ; le débarcadère des croisières sur la Meuse est tout proche.

Cadre & ambiance

Le bâtiment joue à fond la carte du panorama : hauteur sous plafond, vitrages toute hauteur, tables orientées vers le fleuve. La grande terrasse, chauffée et protégée du vent, permet de profiter du bord de l’eau bien au-delà de la saison estivale – c’est l’un des arguments les plus cités par les habitués.

À l’intérieur, l’esprit reste celui d’une brasserie contemporaine : banquettes, service rythmé, brouhaha convivial aux heures de pointe. Pierre-Alexandre et son équipe accueillent familles du dimanche, déjeuners professionnels et tablées d’occasion. La maison a fêté ses dix ans en 2026, propose des chèques-cadeaux et une carte de cocktails maison, et figure dans la sélection du Guide MICHELIN, sans distinction étoilée.

Cuisine & concept

La cuisine se veut « authentique et variée », calée sur les produits du marché. Le répertoire de brasserie belge y est traité sans ironie : croquettes de crevettes grises maison (11€ la pièce, 22€ les deux), tomate aux crevettes grises épluchées à la main, américain préparé haché minute (26€), vol-au-vent revisité en croustade au beurre (28€) et sa version « Royal » à la truffe et au ris de veau (34€). Les frites sont cuites à la graisse de bœuf, détail que la maison prend soin de préciser.

L’autre pilier, c’est le banc d’écailler et la marée : sole meunière au prix du jour, cœur de cabillaud vapeur sauce mousseline (34€), dos de saumon snacké en nage de curry thaï et yuzu (30€). La carte compose aussi avec le terroir wallon – petits gris de Warnant (24€) – et s’autorise quelques pièces plus ambitieuses : contre-filet Holstein (39€), ris de veau braisé à la crème de morilles (42€). Chaque semaine, des suggestions de saison complètent l’ensemble.

Carte & plats emblématiques

• les huîtres du banc d’écailler – la spécialité qui a fait la réputation de la maison, complétée de suggestions hebdomadaires.
• les croquettes de crevettes grises maison – à 11€ la pièce, un incontournable de la carte des entrées.
• la tomate aux crevettes grises – crevettes épluchées à la main, servie en entrée ou en plat avec frites.
• le vol-au-vent revisité – croustade au beurre et frites, décliné en version « Royal » truffe et ris de veau.
• la belle sole meunière – servie avec une purée de pommes de terre, au prix du jour.
• le ris de veau braisé – champignons des bois et crème de morilles, la pièce la plus travaillée de la carte.
• un cœur de cabillaud vapeur – lit de poireaux et sauce mousseline, à 34€.
• l’américain préparé haché minute – salade composée et frites cuites à la graisse de bœuf.
• les petits gris de Warnant – champignons d’ici et d’ailleurs, écume à la houppe, clin d’œil au terroir namurois.

Résumé des commentaires

Le premier motif de satisfaction relevé dans les avis en ligne est sans surprise le cadre : la vue sur la Meuse depuis les baies vitrées, et surtout la terrasse chauffée au bord de l’eau, reviennent dans presque tous les retours. Beaucoup de clients y voient l’un des plus beaux emplacements de restauration de Namur.

Côté assiette, les habitués citent le banc d’écailler, les croquettes de crevettes grises et le vol-au-vent, jugés généreux et fidèles au répertoire de brasserie, ainsi qu’un service bien rodé. L’affluence étant forte les week-ends de beau temps, la réservation est vivement recommandée pour la terrasse.

Questions fréquentes

Conclusion

La Brasserie du Quai combine deux atouts qui se croisent rarement à Namur : une situation en bord de Meuse difficile à battre et une carte de brasserie qui assume pleinement le répertoire belge, du vol-au-vent aux croquettes de crevettes grises. Dix ans après son ouverture, l’adresse s’est installée dans les habitudes namuroises.

Quatre points forts se dégagent : le banc d’écailler et sa marée ; les classiques belges exécutés avec des produits frais ; la terrasse chauffée ouverte largement hors saison ; et les suggestions hebdomadaires, qui empêchent la carte de s’installer dans la routine.

Pour un premier repas, un plateau du banc d’écailler suivi d’une sole meunière ou d’un vol-au-vent « Royal » résume l’esprit de la maison ; les amateurs de viande préféreront le contre-filet Holstein, à prolonger d’un cocktail maison face au fleuve.

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