La Cuisine du Marché, Saint-Brieuc

Je recommande ce restaurant pour la fraîcheur des produits, du fait maison de l'entrée au dessert. Nous avons pris le menu amélioré. Pas d'attente malgré que la personne est seule à servir et que tout le monde est arrivé presque en même temps. Nous reviendrons avec plaisir 😊

L’accueil est aussi froid que les plats servis. J’ai pris une galette Jambon-Tomme (aucune complète à la carte...) La Tomme n’étais pas cuite. En dessert, la GALETTE chocolat était plus salé que ne devrais être un dessert, et en guise de chocolat : Décédé la poudre Nesquik dilué dans de l’eau !

Accueil correct mais on sent de la souffrance... L oeuf jambon cocotte, l œuf etait trop cuit mais goûteux. Le filet mignon pas assez cuit, les légumes et la sauce sont bons. Le far breton etait très bon. Temps d attente entre chaque plat, il faut compter une demi heure. Ce restaurant à le mérite d etre ouvert le dimanche.

Il y avait longtemps que je n'étais pas venu dans ce petit restaurant briochin. J'y ai de nouveau très bien dîné d'une andouillette accompagnée de différents légumes délicieux (Pommes de terre, courgettes, choux blancs et carottes) . Un regret, pas de choix de choix de vins au verre. Un peu long avant la prise de commande. Après ce fut bien. J'y suis retourné samedi en compagnie de ma fille et une amie à elle pour y manger des moules... Nous avons bien apprécié ce choix, car elles étaient excellentes, servies en quantité comme cela devrait être partout et avec le sourire.

Nous sommes venus à 4 à midi dans ce restaurant. Nous avons pris 1 menu, 2 galettes chèvre miel et 1 salade. Quand nous avons demandé à la serveuse qu’elles étaient les salades (car pas indiquées sur la carte) elle a soufflé pour nous apporter l’ardoise et à été très sèche quand elle nous parlait. Ensuite, on nous a inversé les 2 galettes chèvre miel contre 2 à l’andouillette (ça peut arriver, mais tout accumuler ça l’a pas fait). Le plat du menu du jour est arrivé en même temps que les desserts et la serveuse remet toujours la responsabilité sur les autres quand il y a un problème. Le service est extrêmement long (en plus quand la serveuse se trompe de plat, c’est pire). Les plats sont bons mais pas exceptionnels. Pas du tout d’effort de présentation de la part du chef pour les galettes et la salade. Je mets 2 étoiles pour le jeune serveur qui est vraiment très pro et sympathique avec toujours le sourire, contrairement à la serveuse et patronne.