La Manufacture des Karantes, Narbonne

Name: La Manufacture des Karantes
Address: Pl. des Karantes, Narbonne, Occitanie, 11100, FR
Telephone: +33672333766
Price range: €€-€€€
Rating: 4.9

4.9/5

(252 avis Google) Nº 2 sur 63 restaurants à Narbonne Écrire un avis

Française, Saine · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Pl. des Karantes, 11100 Narbonne, France

+33 6 72 33 37 66

Heures d'ouverture

lundi: 10:00 – 14:30, 18:00 – 23:00

mardi: 10:00 – 23:00

mercredi: Fermé

jeudi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00

vendredi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00

samedi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00

dimanche: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00

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Présentation

Perchée sur la Place des Karantes à Narbonne-Plage, La Manufacture des Karantes est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une galerie d’art, un bar à Spritz, et une véritable escale gourmande.

Créé par la sculptrice Alexia Carmona et le photographe Jean-Paul Bonincontro, le lieu offre une élégante fusion entre ambiance artistique, cuisine de saison maison et esprit convivial.

Les clients peuvent notamment y déjeuner, se détendre à la terrasse, écouter de la musique ou même suivre un atelier de photographie.

La réputation du lieu n’est pas en reste : noté 4,9/5 sur Tripadvisor, il se classe #1 sur près de 56 établissements de Narbonne-Plage.

Les avis en ligne convergent vers l’excellence :

« …cadre superbe, super accueil, burgers à tomber, frites maison délicieuses… »

« Cuisine maison faite avec passion, ambiance paisible, décor atypique… »

La carte, courte et soignée, met en lumière des plats frais et savoureux : burgers maison (Karantès, Thaï, Végé), poke bowls, tartares, carpaccio et autres plats méditerranéens revisités .

Pour trouver le meilleur plat de La Manufacture des Karantes

On recommande sans hésiter le burger Le Karantes — généreusement garni et accompagné de frites maison — ou le poke bowl frais et parfumé. Le tout à savourer dans un décor inspirant, avec une sangria maison en prime : une expérience à la fois artistique, gourmande et inoubliable.

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.9/5)

252 avis

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5/5

Audrey Douret

2025-09-10

Un restaurant à ne pas rater sur Narbonne plage 😉 les plats sont délicieux ( burger , tartare, viande .....) le service est parfait 👍 la serveuse est charmante et le patron fait tout pour qu'on se sente bien !! Je vous conseille de réserver car nous y sommes allés 2 fois et c'était complet à chaque fois.

5/5

David Chretien

2025-09-07

Super resto à 100m de la plage. Service attentionné. Les plats sont excellents et la déco très sympa aussi. On y reviendra si on repasse par Narbonne plage !

5/5

Julie

2025-08-23

Une excellente adresse!! Nous nous sommes régalés. De très belles assiettes, un beau cadre et le personnel d'une extrême gentillesse . Le café gourmand pour le coup est très gourmand et surtout fait maison un régal.

5/5

Aurore G

2025-08-01

Un petit restaurant en bord de mer avec une décoration pensée et très jolie. Le cadre est vraiment agréable et le personnel très sympathique et accueillant ! La cuisine y est excellente, les burgers et autres plats sont préparés avec soin et amour. Tout est fait maison et frais. Le petit plus à mon sens c’est de proposer des burger sans pain! Ils sont incroyables et valent le détour, ils existent en plus en version végétarien et avec viande, de quoi convenir à tout le monde ! Les prix sont très abordables, surtout pour une cuisine aussi délicieuse! Au centre de Narbonne plage il y a plus de choix de restaurants mais vous y trouverez +/- du surgelés et de l’agitation, ici vous êtes sûrs d’être au calme, servis avec le sourire, et d’avoir des plats faits maison ! Bref, allez-y !🌞

5/5

Marine Hillaire

2025-05-25

Super moment. La nourriture est délicieuse, l'ambiance chaleureuse, tout le monde est très sympathique. Prix tout à fait raisonnable pour la qualité de la nourriture.

5/5

Gaelle Talleux

2025-05-18

Une excellente adresse ! Le service est impeccable, chaleureux et attentionné du début à la fin. L’ambiance est conviviale, agréable, parfaite pour passer un bon moment. Quant à la nourriture, elle est tout simplement délicieuse ! Des plats savoureux, faits maison, avec des produits frais et de qualité. Une vraie découverte culinaire ! Je recommande sans hésiter.

5/5

Sariana Houze

2025-05-04

Une très bonne adresse à Narbonne Plage. Tout est frais et savoureux. Les ingrédients sont de qualité et très bien associés entre eux. Mention spéciale pour les Burgers ! Je conseille de réserver en saison car les places sont limitées ( d’autant plus vrai si vous souhaitez manger à l’intérieur ).

5/5

Estienne L R

2025-04-18

Super petit restaurant à côté du front de mer, à l'abri du vent, très accueillant. Très agréable. Les burgers sont délicieux, très complet, tout les produits sont frais et servis avec des frites maisons.

5/5

2025-04-11

Que dire, à part que c’est un endroit exceptionnel ! La décoration est super sympathique et originale. D’extérieur, on ne s’attend pas à cette ambiance. Concernant le personnel, ils sont tous d’une gentillesse incroyable ! Et que dire de la nourriture, si ce n’est que c’était extra ! Je n’ai, je crois, jamais mangé de burger aussi bon de ma vie ! Courez vite dans cet endroit !

5/5

Freddy Gast

2024-08-19

Un régal ce petit restaurant sur une place calme à proximité de la plage. Cadre sublime. Super accueil, équipe au top, un bon moment. La carte est sympa tout est frais cuisiné maison. Un excellent burger, un tartare frais et juste assaisonné, frites succulentes. Mention spéciale pour le café gourmand. Prix super correct, on reviendra c’est sûr.

5/5

Jessica Toulouze-Vella

2024-07-27

Une belle découverte. 🥰 La viande est excellente. La déco atypique et soignée. J’ai adoré la petite galerie à l’intérieur. Le patron et sa serveuse sont souriants, dans le partage, et cela rend l’expérience encore meilleure. Amateurs de viandes allez-y ! Belle continuation à vous