La Manufacture des Karantes, Narbonne
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Heures d'ouverture
lundi: 10:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
mardi: 10:00 – 23:00
mercredi: Fermé
jeudi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
vendredi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
samedi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
dimanche: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
Présentation
Perchée sur la Place des Karantes à Narbonne-Plage, La Manufacture des Karantes est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une galerie d’art, un bar à Spritz, et une véritable escale gourmande.
Créé par la sculptrice Alexia Carmona et le photographe Jean-Paul Bonincontro, le lieu offre une élégante fusion entre ambiance artistique, cuisine de saison maison et esprit convivial.
Les clients peuvent notamment y déjeuner, se détendre à la terrasse, écouter de la musique ou même suivre un atelier de photographie.
La réputation du lieu n’est pas en reste : noté 4,9/5 sur Tripadvisor, il se classe #1 sur près de 56 établissements de Narbonne-Plage.
Les avis en ligne convergent vers l’excellence :
« …cadre superbe, super accueil, burgers à tomber, frites maison délicieuses… »
« Cuisine maison faite avec passion, ambiance paisible, décor atypique… »
La carte, courte et soignée, met en lumière des plats frais et savoureux : burgers maison (Karantès, Thaï, Végé), poke bowls, tartares, carpaccio et autres plats méditerranéens revisités .
Pour trouver le meilleur plat de La Manufacture des Karantes
On recommande sans hésiter le burger Le Karantes — généreusement garni et accompagné de frites maison — ou le poke bowl frais et parfumé. Le tout à savourer dans un décor inspirant, avec une sangria maison en prime : une expérience à la fois artistique, gourmande et inoubliable.
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Notes et avis du restaurant
Rankeat
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Narbonne
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| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | L’estafette de Nicolas | 14.07 km | Italienne, Bar à pâtes | 4.9/5 | 381 | — | — |
| 2 | La Manufacture des Karantes | — | Française, Saine | 4.9/5 | 252 | — | — |
| 3 | Lokanta Narbonne | 13.60 km | Turque, Méditerranéenne, Salon de thé | 4.9/5 | 68 | — | — |
| 4 | Pizza Mongelli Narbonne | 13.84 km | Italienne, Pizza, Pâte à pizza fine | 4.8/5 | 880 | — | — |
| 5 | La Table Saint Crescent | 14.96 km | Française, Méditerranéenne | 4.8/5 | 868 | — | — |
| 6 | Restaurant Ô Juste | 14.09 km | Française, Café | 4.8/5 | 743 | — | — |
| 7 | Grill Lounge | 13.98 km | Française, Steakhouse | 4.8/5 | 686 | — | — |
| 8 | LE PETIT PÉCHÉ | 14.10 km | Française, Internationale | 4.8/5 | 579 | — | — |
| 9 | Restaurant Le Mosaïque | 13.72 km | Française, Méditerranéenne, Argentine | 4.8/5 | 401 | — | — |
| 10 | La Cantine D’Anatole | 15.43 km | Bistronomique, Française | 4.8/5 | 367 | — | — |
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