La Rose de Damas – Paris : restaurant syrien de cuisine levantine, mezzés, grillades et brochettes, assiettes végétariennes et véganes, brunch syrien le dimanche, cadre élégant et chaleureux avec terrasse, situé à Paris, dans le 5e arrondissement, budget 13–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 6 boulevard Saint-Germain, 75005 Paris, dans le 5e arrondissement.
Il est installé à l’extrémité est du boulevard Saint-Germain, entre le Quartier latin et la Seine, à deux pas du pont de Sully et de l’Institut du monde arabe.
Les stations de métro Cardinal Lemoine, Jussieu et Maubert-Mutualité sont accessibles en quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
La Rose de Damas se présente comme une invitation au voyage au cœur de la Syrie, dans un cadre élégant et chaleureux pensé pour découvrir les saveurs du Levant.
La salle climatisée est complétée par une terrasse, l’accès est adapté aux personnes à mobilité réduite et le restaurant accueille les événements privés.
Le restaurant ouvre midi et soir en semaine et en continu le week-end ; il propose aussi un service traiteur et de la vente à emporter.
Cuisine & concept
La carte décline les grands classiques de la cuisine syrienne : hors-d’œuvre froids comme le houmous, le moutabal, le taboulé, le yalanji ou le mhamara halabié, en petite ou grande portion.
Les grillades vont du chich taouk à la köfta, du mechoui d’agneau aux cailles et au chawarma, toutes servies avec salade et frites, et un plat traditionnel syrien change chaque jour selon le chef.
Quatre assiettes d’assortiment, dont une végétarienne et une végane, permettent de goûter une large palette de mezzés, et des menus du midi sont proposés de 12,90 à 18,90 €.
Le dimanche, un brunch façon petit-déjeuner syrien est servi de 11h à 16h, et les cocktails sans alcool maison, comme l’echta à la crème de lait et aux pistaches, complètent l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Assiette la Rose de Damas – houmous, moutabal, labné, taboulé, samboussek à la viande, falafel, kebbé et fatayer, à 15,90 €.
- Kebab mechakal La Rose – quatre brochettes de viande hachée, poulet, bœuf et agneau, servies avec salade et frites, à 25,90 €.
- Chich taouk – deux brochettes de poulet citronné marinées à la syrienne, à 15,90 €.
- Mhamara halabié – purée de poivron rouge, mélasse de grenade, noix, piment et cumin, de 4,90 à 7,90 €.
- Le brunch du dimanche – petit-déjeuner à la syrienne, entrées salées et sucrées avec du thé, de 11h à 16h, à 22,90 €.
Carte publiée sur le site officiel du restaurant, relevée le 2 novembre 2026.
Conclusion
Les clients saluent une cuisine syrienne généreuse et parfumée, des mezzés variés et un accueil chaleureux, à deux pas des quais de Seine.
Ses atouts tiennent en un large choix de mezzés, des grillades à la syrienne, de vraies options végétariennes et véganes, une terrasse et un brunch dominical original.
Rendez-vous boulevard Saint-Germain, dans le 5e arrondissement, tous les jours ; réservation au 09 80 44 12 00 ou en ligne.
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