LA ROULOTTE AU COLOSSE, Sainte-Suzanne

La Roulotte au Colosse – un food truck de crêpes, gaufres et glaces installé aux abords du Colosse, à Sainte-Suzanne, budget 4–9 €.

La roulotte propose des galettes de sarrasin salées et des crêpes sucrées façon bretonne, complétées par des gaufres et des glaces.

Le service se fait à emporter, à consommer sur place ou en retrait en bordure de route, dans un format simple et rapide.

L’adresse répond aux recherches de qui cherche une crêpe à emporter à Sainte-Suzanne ou un en-cas sucré près du Colosse.

Localisation

La Roulotte au Colosse est installée 154 Avenue Pierre Mendès France, 97441 Sainte-Suzanne, sur la côte est de La Réunion.

Le secteur du Colosse se situe à l’embouchure de la rivière du Mât, à la limite avec la commune voisine de Saint-André.

L’axe longe le littoral de Sainte-Suzanne, dans l’arrondissement de Saint-Benoît, entre Bagatelle et le bourg de Saint-André.

Cadre & ambiance

L’établissement fonctionne comme un food truck fixe, avec un point de vente en bord de route plutôt qu’une salle de restaurant.

La formule permet aussi bien un retrait rapide en voiture qu’une dégustation sur place, selon les envies de chacun.

Ce format, courant sur la côte est de l’île, s’adresse à une clientèle de passage autant qu’à des habitués du secteur du Colosse.

Cuisine & concept

Le concept s’articule autour des crêpes bretonnes, salées et sucrées, préparées à la commande dans la roulotte.

Les gaufres et les bubble waffles complètent l’offre sucrée, aux côtés d’une sélection de glaces et de boissons fraîches.

Les bananes flambées au caramel beurre salé figurent parmi les compositions les plus souvent citées par les clients.

Ce format de restauration légère, entre crêperie et snack, se prête davantage à une pause gourmande qu’à un repas complet assis.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Galette complète jambon, fromage, œuf – la galette de sarrasin classique de la roulotte.
• Crêpe au Nutella – l’une des crêpes sucrées les plus demandées.
• Gaufre nature – décrite par les clients comme croustillante.
• Bubble waffle – une gaufre bulle garnie, déclinée selon les envies.
• Banane flambée au caramel beurre salé – l’une des compositions les plus citées par les clients.
• Glace artisanale – proposée en complément des crêpes et gaufres.
• Boisson fraîche – pour accompagner une pause sucrée.

Aucune carte détaillée avec tarifs n’était publiée en ligne au 21 septembre 2026 ; les plats cités sont ceux régulièrement évoqués par les clients.

Résumé des commentaires

Les gaufres et les crêpes sucrées sont régulièrement appréciées, un avis notant « les gaufres sont excellentes, croustillantes ».

La banane flambée revient aussi dans les compliments, certains clients la jugeant « à tomber ».

Quelques avis isolés se montrent plus critiques sur les versions salées, un client estimant que « les crêpes salées ne sont vraiment pas bonnes ».

D’autres bémols ponctuels évoquent une fraîcheur des produits jugée inégale selon les visites.

Questions fréquentes

Conclusion

La Roulotte au Colosse correspond, d’après les éléments publics disponibles, à un food truck de crêpes et de gaufres plutôt qu’à un restaurant traditionnel.

Cette fiche a été rédigée de façon sobre et factuelle, à la mesure d’un format de restauration rapide et non d’une table avec service à part entière.

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