La Table de Thierry, Clermont-Ferrand

Venu entre amis, nous avons passé un formidable moment. L’accueil est chaleureux et personnel au gré des anecdotes du chef, la carte (à 2 entrées 2 plats 3 desserts) propose des mets tendres, généreux et délicieux. Attention il ne faut pas s’attendre à un repas expédié en 30min, puisque Thierry s’occupe seul de la salle comme de la cuisine, et c’est tant mieux: ici on prend le temps, c’est pour cela que c’est si bien.

Le restaurant nous avait été recommandé, et quelle belle recommandation ! Thierry s’occupe de tout, de la cuisine au service, et prend même le temps de discuter avec ses clients. On a passé une superbe soirée dans ce petit cocon chaleureux. Ça fait vraiment du bien de prendre le temps et de se sentir comme à la maison. Merci pour ce beau moment !

Restaurant très intimiste que nous avons essayé après 4 jours de trek en Auvergne 🌋 Plat savoureux, nourriture généreuse et moment de partage avec Thierry, je vous recommande vivement à pousser la porte de ce restaurant pour une belle expérience

Thierry, le chef de ce restaurant intimiste, nous a fait passer un excellent moment. Nous étions un groupe de 6 et avons eu le restaurant pour nous seuls. La cuisine traditionnelle était excellente, et Thierry a su parfaitement s’adapter aux différentes préférences alimentaires de chacun, ce qui est vraiment appréciable. Il prend le temps d'expliquer ses plats avec passion et s'occupe lui-même de la cuisine et du service, C'était un plaisir de discuter avec lui. Une adresse à recommander !

Un cadre agréable et convivial, où l’on se sent bien dès l’arrivée. Les plats sont excellents, avec des cuissons maîtrisées, des assaisonnements justes et beaucoup de saveurs. Thierry, qui a eu mille vies, sait créer une vraie interaction avec ses clients : ici, on ne vient pas seulement pour manger, mais aussi pour échanger et passer un bon moment. Seul petit bémol à mon sens : quand on tient un commerce et qu’on a de bons clients (une ardoise à plus de 500 €), un geste commercial comme un apéritif ou un digestif offert serait apprécié. Une attention qui ferait la différence en ce qui me concerne car l’addition est quand même salée rapport aux quantités. Cela dit, une belle adresse que je recommande.