La Terraza de la Medina – Tanger : restaurant avec terrasse panoramique installé à Tanger, au cœur de la médina, à Bab el-Assa. La maison propose une cuisine marocaine traditionnelle, dans un cadre exceptionnel offrant une vue dégagée sur la médina et le Détroit de Gibraltar.
L’adresse attire majoritairement les voyageurs de passage, les touristes en visite à Tanger et les amateurs de cuisine marocaine en quête d’un cadre à fort caractère. La terrasse est l’argument principal de la maison.
La carte met l’accent sur les classiques marocains : tajines, brochettes, salades, complétés par quelques plats internationaux pour une clientèle de passage. Le repas se prolonge volontiers autour d’un thé à la menthe face au panorama.
Budget à prévoir 120–250 MAD par personne (env. 12–25€) selon le choix, boissons non alcoolisées incluses. Réservation conseillée en haute saison touristique, pour profiter d’une table avec vue.
Localisation
Le restaurant est situé à Bab el-Assa, médina de Tanger, 90000 Tanger, Maroc, dans la partie haute de la médina, à proximité de la Kasbah. L’accès se fait à pied par les ruelles du centre historique.
Tanger est une grande ville portuaire au nord du Maroc, face au Détroit de Gibraltar et à l’Andalousie. La médina conserve son tracé historique, ses ruelles étroites et ses placettes typiques.
À deux pas, on visite la Kasbah, le Petit Socco, les remparts et le musée de la Kasbah. Le Cap Spartel et les grottes d’Hercule sont accessibles en taxi à courte distance. Le port et le Boulevard Pasteur restent les autres points d’intérêt de la ville.
Cadre & ambiance
La grande force du restaurant tient à sa terrasse, qui domine la médina-haute et offre une vue dégagée sur la ville et le détroit. C’est l’endroit idéal pour profiter d’un coucher de soleil sur Tanger.
Le décor mêle éléments marocains traditionnels (zelliges, lanternes, textiles) et confort de terrasse panoramique. L’ambiance est calme en journée, plus animée en soirée quand la lumière baisse sur la médina.
L’accueil est chaleureux, le service à taille humaine, dans l’esprit hospitalier marocain. La maison accueille volontiers les voyageurs, les couples en escapade et les petits groupes.
Cuisine & concept
La cuisine de La Terraza de la Medina reste fidèle aux classiques marocains, avec une carte pensée pour une clientèle internationale. Les tajines, les brochettes et les salades fraîches sont au cœur de la proposition.
Le tajine de poulet au citron confit et olives est l’une des signatures, avec une cuisson douce qui développe les saveurs. Les brochettes mixtes (bœuf, poulet, agneau) sont préparées à la commande sur le grill.
Les salades marocaines (tomate, concombre, poivron, olives) accompagnent la plupart des plats, avec une fraîcheur appréciable sous la chaleur tangéroise. Les calamars frits et les fritures de poisson rappellent la proximité du port.
Les desserts misent sur les pâtisseries marocaines (cornes de gazelle) et les classiques comme le baghrir (crêpes mille trous au miel). Le thé à la menthe traditionnel termine le repas en douceur, dans la tradition marocaine.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours mettent presque toujours en avant la vue exceptionnelle depuis la terrasse, qui constitue le premier argument de la maison. Le panorama sur la médina et le détroit est largement salué.
La cuisine est jugée « traditionnelle bien faite », fidèle aux classiques marocains. Les tajines et les brochettes sont les plats les plus appréciés, accompagnés d’une salade fraîche.
L’accueil est régulièrement décrit comme chaleureux, dans la tradition de l’hospitalité marocaine. Le thé à la menthe servi en fin de repas est l’un des moments forts cités.
Quelques retours signalent que les prix sont un peu plus élevés que dans la médina basse, ce qui reste cohérent avec la qualité de la vue et l’emplacement. L’expérience est jugée « mémorable pour la terrasse ».
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen à La Terraza de la Medina ?
Compter environ 120 à 250 MAD par personne selon le choix, soit 12 à 25€.
Faut-il réserver pour avoir une table avec vue ?
Oui, surtout en haute saison touristique et pour les couchers de soleil.
Le restaurant sert-il de l’alcool ?
Comme beaucoup de restaurants en médina à Tanger, la maison ne sert pas d’alcool, à confirmer sur place.
La cuisine est-elle halal ?
Oui, comme la majorité des restaurants traditionnels marocains, la cuisine est halal.
Comment accéder au restaurant ?
L’accès se fait à pied par les ruelles de la médina, à proximité de la Kasbah.
Conclusion
La Terraza de la Medina est une adresse à fort caractère à Tanger, qui mise sur une terrasse panoramique exceptionnelle et une cuisine marocaine traditionnelle bien faite. C’est une halte recommandée pour vivre la médina autrement, surtout au coucher du soleil.
Les plats à tester restent le tajine de poulet au citron, les brochettes mixtes et le baghrir au miel, à accompagner d’un thé à la menthe traditionnel. Une expérience à la fois gastronomique et visuelle, dans l’esprit de Tanger.
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