La Villa d’Este – Sisteron : restaurant italien de pizzas napolitaines et de pâtes gratinées au feu de bois, situé à Sisteron, non loin du centre-ville et de la citadelle, budget 10–25 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 11 Rue Sainte-Ursule, 04200 Sisteron, à proximité du centre-ville et de la célèbre citadelle.
Sisteron est située dans les Alpes-de-Haute-Provence, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, sur les bords de la Durance, au pied du Rocher de la Baume.
Cadre & ambiance
Installée dans un cadre chaleureux et convivial, la maison offre une vue dégagée sur le Rocher de la Baume, que l’on découvre depuis la salle comme depuis la terrasse panoramique, ouverte sur la Durance.
L’ambiance est simple, cosy et familiale : le restaurant a été ouvert en septembre 2009 par un ancien rôtisseur-traiteur et son épouse, entourés d’une équipe fidèle, et les portions généreuses y sont une marque de fabrique.
Cuisine & concept
La cuisine italienne est préparée sur place, avec une cuisson traditionnelle au feu de bois : pâtes gratinées, pizza napolitaine, rotoloni et lasagnes forment le cœur de la carte.
Les pizzas, une vingtaine au choix en base blanche ou rouge, côtoient des plats plus classiques de viande, comme le tartare de bœuf ou l’entrecôte, et des desserts maison à partager sans réserve.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Villa d’Este est une table italienne familiale de Sisteron, appréciée pour ses portions généreuses et son point de vue sur le Rocher de la Baume.
Ses points forts : la cuisson au feu de bois, les pizzas napolitaines, les lasagnes fondantes et une terrasse panoramique face à la Durance.
Rendez-vous au 11 Rue Sainte-Ursule à Sisteron, du mardi au samedi, à partir de 12 h le midi et de 19 h 30 le soir. Réservation par téléphone uniquement au 04 92 31 86 76.
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