L’acacia – Training Center Horeca, Seraing

Très belle découverte ! Notre réservation a été faite il y a un mois, mais cela valait vraiment la peine d’attendre. Arrivés à midi et sortis à 14h : c’est un peu long, mais il faut garder à l’esprit qu’il s’agit avant tout d’un centre de formation. Le restaurant l’Acacia forme des élèves, ce qui explique un service un peu plus lent que la moyenne, mais l’expérience reste très agréable. Les plats étaient excellents, rien à redire. Il y a eu quelques petits couacs, mais le formateur, très présent en salle, veillait attentivement au bon déroulement du service. Par exemple, mes deux expressos ont été oubliés sur le comptoir pendant plus de cinq minutes ; le formateur l’a remarqué, a demandé qu’on les refasse immédiatement, et ils ont été servis dans la foulée. Le personnel était très sympathique, accueillant et appliqué. Franchement, je me réjouis d’y retourner. Les plats sont excellents. Le service est correct. L’accueil est très bon. C'est la raison de mon 5 étoiles pour cet établissement. À noter : la moyenne d’âge des clients tourne autour de la cinquantaine, ce qui contribue à une ambiance calme et agréable. Je recommande vivement ce restaurant !

Un personnel attentif et souriant pour le service. Une très bonne cuisine. Bref, un moment bien agréable. Au plaisir de revenir. Merci

Restaurant permettant la formation et la reinsertion tant du personnel en salle que des cuisiniers, menus variés proposant un beau choix d'entrées, de plats ainsi que des desserts. Très bon rapport qualité prix, permettant de goûter une cuisine gastronomique à un p6ix sans concurrence 19 euros. Réservation obligatoire

Enfin, après des mois d’attente, nous y sommes, en effet, il faut être patient pour manger dans ce restaurant un soir le week-end ! Ce qui frappe aux yeux en premier, ce sont les prix des menus sur la carte ! - de 20€ le menu 3 services, et quels services, voir photos,… carte des vins est elle aussi extra, nous avons goûté un excellent Barolo de 2018 pour +/- 37€. Les serveurs dont Gregory sont hyper professionnels, très sympathiques aussi, ce n’est pas comme dans la plupart des restaurants où on croise des serveurs qui ne sont plus formés, et qui font de l’humour à 2 balles ! Bref, nous avons passé une super soirée et avons déjà réservé notre prochain repas ! À recommander sans hésiter ! 🤩🤩🤩

Un restaurant de formation. Avec une cuisine fine et gustative. Un endroit à l'ambiance calme et agréable. Vous venez pour manger un bon repas à un petit prix. Produits de qualité.