LauMas, Besançon

Name: LauMas
Address: 35 Rue Charles Nodier, Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, 25000, FR
Telephone: +33679713836
Price range: €€-€€€
Rating: 5

5/5

(276 avis Google) Nº 1 sur 59 restaurants à Besançon Écrire un avis

Française, Européenne, Bistronomique · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

35 Rue Charles Nodier, 25000 Besançon, France

+33 6 79 71 38 36

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Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:30

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:30

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:30

samedi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:30

dimanche: Fermé

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Présentation

À découvrir au 35 rue Charles Nodier, en plein centre-ville de Besançon, LauMas est un restaurant bistronomique porté par le couple Lauranne Raveneaut (en salle) et Thomas Champenois (en cuisine), passionnés par la cuisine créative issue de voyages en Asie, Europe et Océanie.

Ce lieu se distingue par une cuisine de partage raffinée, élaborée à partir de produits locaux de saison, avec des menus variés et créatifs — du plat unique à midi, à la bistronomie du soir, jusqu’au brunch buffet à volonté le dimanche.

Très bien noté, LauMas affiche un exceptionnel 5/5 sur Google (258 avis) et sur Tripadvisor, régulièrement récompensé par un Travellers’ Choice parmi les meilleures tables de Besançon.

Les clients soulignent particulièrement :

une cuisine élégante et inventive
un accueil chaleureux et soigné
une ambiance intimiste et conviviale, idéale pour partager de beaux moments gourmands .

Pour trouver le meilleur plat de LauMas

Laissez-vous charmer par le menu à partager en six temps — une véritable invitation au voyage culinaire — ou par les créations du jour, chacune pensée comme une expérience sensorielle, à valider dans une atmosphère chaleureuse et élégante.

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Notes et avis du restaurant

Google

(5/5)

276 avis

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5/5

Carla Chay

2025-08-26

Nous avons passé une excellente soirée ! Le concept du restaurant est original et convivial, le fait de tout partager rend l’expérience encore plus agréable. Les plats étaient délicieux, parfaitement assaisonnés, nous nous sommes régalés du début à la fin. Un grand merci pour l’accueil chaleureux et les conseils de Lauranne, qui ont rendu ce moment encore plus agréable.

5/5

Pascal DRN

2025-08-02

Une très belle soirée au restaurant LAUMAS à Besançon (25). Un accueil et un service en salle au top, avec Lauranne pétillante et avide de nous faire découvrir les mets préparés par le chef. Un vrai régal gastronomique à vivre à deux, en partageant des plats d'un très haut niveau culinaire. Si vous cherchez une bonne adresse dans la cité comtoise, n'hésitez pas ...on vous recommande vivement.

5/5

Sarah COURBEZ

2025-07-06

Tout était excellent en particulier le service, les serveuses étaient disponibles et très polies ! La nourriture était excellente et en petite quantité pour y retourner davantage ! Le lieu est cosy et assez petit, on se sent vite à la maison ! Le salé comme le sucré étaient variés et délicieux ! Une vraie proximité se crée avec toute l'équipe ! Quand nous serons de passage à Besançon nous y retournerons sans hésiter !

5/5

Cathy DOUTRIAUX DUFOUR

2025-06-04

Pour la fête des mères nous avons expérimenté le brunch et c’était un super moment grâce à une équipe d’une extrême gentillesse, de la bienveillance. Tout était très bon. Nous reviendrons sans hésitation pour un déjeuner ou dîner bistronomique et réitérer un moment de partage dans cette ambiance intimiste et chaleureuse 🥰

5/5

Lise Tupin

2025-05-26

Une découverte et une très belle surprise. Ce fut un régal que ce soit au niveau du service que sur la qualité de la cuisine. Tout y est, je me suis régalée et j'ai apprécié la quantité. Très bon rapport qualité prix. Hâte de découvrir le brunch. J'ai testé en avril 2025 le brunch, c'est tellement bon et agréable. Service toujours impeccable et une cuisine raffinée. 35€ par personne. C'est aussi une très bonne idée cadeau.

5/5

Eléana

2025-02-21

Une expérience incroyable dans une ambiance chaleureuse. La gentillesse et le professionnalisme de notre hôte rend les découvertes culinaires encore plus intéressantes! Je vous conseille de lui faire entièrement confiance pour les accord mets-vins, elle vous partagera avec plaisir et sourire ses propres découvertes. On sent la passion du métier dans l’assiette comme dans l’ambiance qui nous accompagne pendant le repas. Mon amie et moi avons passé un très agréable moment et reviendrons sans hésiter !

5/5

Léo-Paul Sautray

2024-12-01

Nous avons passé un super beau et bon moment au sein de ce superbe restaurant ! Nous avons également voyagé à travers le monde tout au long du dîner vis-à-vis des diverses découvertes culinaires qui nous on été présentées ! Nous soulignons également que l’accueil, le service, les conseils au niveau des vins ainsi que la présentation des différents plats par Lauranne ont été magnifiquement réalisés. Un grand bravo également au chef cuisinier ! Nous recommandons fortement ce restaurant surtout pour les personnes aimant partir à l’aventure !