Le Bouzou – Castelnau-le-Lez : restaurant créole familial avec buffet à volonté, cuisine d’Afrique, des Antilles, de la Réunion et de Madagascar, situé à Castelnau-le-Lez, dans le secteur de la Pompignane, aux portes de Montpellier, budget 32–42 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 753 route de la Pompignane, 34170 Castelnau-le-Lez, dans l’Hérault, en région Occitanie.
Castelnau-le-Lez est une commune limitrophe de Montpellier, ce qui place l’adresse à quelques minutes de la métropole héraultaise.
Cadre & ambiance
Le Bouzou signifie « le chez-soi » en dialecte africain ; l’équipe y reçoit ses clients comme des invités de la maison, entre tentures et masques totémiques, dans un cadre dépaysant, convivial et festif.
Le restaurant organise anniversaires, enterrements de vie de jeune fille ou de garçon, repas d’entreprise, repas de service et départs à la retraite, avec des formules de groupe et un service traiteur. Une terrasse complète les salles, et la maison se présente comme adaptée aux enfants.
Cuisine & concept
Institution montpelliéraine depuis 1982, la maison propose un buffet à volonté à 31,90 € : achards de légumes, entrées chaudes et froides, plats d’inspiration indienne, malgache, africaine, réunionnaise et antillaise, accompagnements, buffet de desserts maison et fontaine à chocolat. Tout est annoncé comme fait maison.
Pour les plus curieux, la carte compte quelques originalités comme le massalé de kangourou ou le rougail d’autruche, en viande d’élevage selon arrivage. La formule de groupe à 41,90 € ajoute des punchs et un cocktail sans alcool à l’apéritif, une bouteille de vin pour quatre personnes et le café. Les enfants ont le choix entre le buffet ou un simple poulet-frites, avec desserts à volonté.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Accras de morue – beignets traditionnels servis au buffet d’entrées chaudes et froides.
- Rougail saucisse – plat traditionnel à la saucisse, cité parmi les spécialités de la maison.
- Mafé de poulet – plat africain mijoté du buffet, au poulet.
- Massalé de kangourou – l’une des originalités de la maison, en viande d’élevage selon arrivage.
- Rougail d’autruche – autre originalité du buffet, en viande d’élevage selon arrivage.
Conclusion
Le Bouzou est une adresse créole familiale et festive de l’agglomération montpelliéraine, reconnue de longue date pour son buffet à volonté et son ambiance dépaysante.
Ses points forts : un buffet complet à volonté, des plats venus de cinq horizons, des originalités comme le kangourou et l’autruche, un buffet de desserts maison, des formules de groupe, une terrasse et un accueil des enfants.
Rendez-vous au 753 route de la Pompignane à Castelnau-le-Lez, ouvert du mardi au samedi de 18h30 à 23h30, avec vente à emporter et livraison tous les jours ; réservation au 04 67 72 33 08.
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