Le Manège, Besançon

4.5/5 4.49 / 5 (416 avis Google) Nº 46 sur 59 restaurants à Besançon Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 19:30 – 21:30

mercredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

samedi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

dimanche: Fermé

Présentation

Niché au cœur de Besançon, Le Manège séduit par son ambiance chaleureuse et sa cuisine française raffinée. Ce restaurant révèle toute la richesse des saveurs locales à travers des plats orchestrés avec passion et minutie. Parmi ses propositions, le filet de bœuf sauce aux morilles et le saumon en croûte d’herbes illustrent parfaitement l’harmonie entre tradition et originalité. Pour trouver le meilleur plat de Le Manège, laisse-toi guider par le mariage subtil entre produits frais de qualité et créativité culinaire. Une escapade gourmande à ne pas manquer lors de votre séjour à Besançon.

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Notes et avis du restaurant

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(4.5/5)
416 avis

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4/5Amélie VERNADET

2025-07-13

Dans l’ensemble c’était un repas très agréable. Les plats étaient tous très bons (peut être pas assez copieux?). Nous avons eu un peu d’attente tout de même. Nous avons mangé en terrasse et c’était très chouette. Je recommande !
5/5Cathy DOUTRIAUX DUFOUR

2025-04-23

En ce déjeuner de Pâques, c’était une ouverture exceptionnelle et pour ça merci de faire plaisir aux clients de vouloir se délecter de votre cuisine qui était délicieuse 😋 le ++ sont les mises en bouche.le petit lapin de Pâques (belle attention) et enfin pour parfaire le tout une équipe ultra souriante !
4/5AetA (fingourmet68)

2024-05-08

Cuisine simple et typique mais avec des produits de qualité. De belles présentations, une service de qualité et un beau cadre. Un bon retour sur la sauce au vin jaune et aux morilles. Une bonne soirée passée en ces lieux. Une seule critique les desserts un peu simple dans la préparation. Je recommande !
5/5Jean Saulnier

2024-02-25

Très bel endroit, le restaurant est très agréable. La cuisine est simple mais avec beaucoup de goût et de saveurs, avec une mention spéciale pour la cuisine des légumes. Les accompagnements sont raffinés. Le service est de qualité, avec les bonnes questions au bon moment. Nous avons passé un très bon moment. Merci
5/5Faten Saighi

2021-03-05

Une adresse à retenir ! Plats appétissants avec une très belle présentation. Personnel aux petits soins et service est de qualité. Nous avons été bien accueillis et nous reviendrons certainement. Je recommande.

Meilleur plat du restaurant

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