Le Moulin de la Reillère – Mantes-la-Ville : table gastronomique aménagée dans un ancien moulin de Mantes-la-Ville, construite à flanc d’un bief de la Vaucouleurs et bordée d’un jardin fleuri. Cuisine créative signée le chef Alexandre Lepère, deux terrasses et un salon privé, budget 45–60€.
Localisation
Le domaine se situe au 171 route de Houdan, 78711 Mantes-la-Ville, dans les Yvelines, à une trentaine de minutes de Paris. L’adresse se trouve en bordure de la vallée de la Vaucouleurs, la rivière qui longe le jardin du restaurant avant de rejoindre la Seine un peu plus au nord.
La proximité de Mantes-la-Jolie est immédiate : le centre historique et la collégiale Notre-Dame de Mantes sont à quelques minutes en voiture, tout comme les quais de la vallée de la Seine. La gare de Mantes-la-Ville et celle de Mantes-la-Jolie desservent la commune, ce qui permet d’envisager le déplacement depuis Paris sans voiture. Le site lui-même, en retrait de la route, offre un environnement verdoyant peu attendu à cette distance de la capitale.
Cadre & ambiance
Le bâtiment est un ancien moulin dont l’architecture a été conservée puis réaménagée pour accueillir un restaurant. L’eau du bief court le long du jardin, ce qui donne au lieu une atmosphère apaisée et explique l’intérêt des deux terrasses installées côté extérieur. Le jardin fleuri complète l’ensemble et sert de cadre aux apéritifs comme aux réceptions.
À l’intérieur, la maison revendique un cadre à la fois naturel, raffiné et convivial : la salle reste chaleureuse malgré le niveau gastronomique, et un salon privé permet d’accueillir des tablées à part. Le domaine se privatise pour des événements privés ou professionnels, et organise également ses propres soirées thématiques. Le service est décrit comme attentif, dans un rythme volontairement posé. La réservation est vivement conseillée, les créneaux d’ouverture étant resserrés : déjeuner du mardi au dimanche, dîner uniquement le vendredi et le samedi.
Cuisine & concept
Le chef Alexandre Lepère et son équipe défendent une cuisine authentique et créative, bâtie sur des produits frais et de saison. La carte est renouvelée chaque mois, ce qui traduit un travail au fil des arrivages plutôt qu’un répertoire figé. L’approche assume un équilibre entre tradition française et prises de risque plus contemporaines, avec des associations sucré-salé et des viandes peu courantes.
Les entrées vont de la pissaladière à 8€, montée sur pâte feuilletée avec anchois marinés et jaune d’œuf confit, au duo de foie gras à 19€, terrine et royale accompagnées de figue et de purée de myrtilles, en passant par un pied de cochon pané à 9€ et un carpaccio de bœuf à l’huile de truffe à 14€. Côté plats, la fourchette s’étend de la pintade au poivre Timut à 18€ au rouget en portefeuille et son risotto d’asperges à 38€, avec une entrecôte Black Angus à 36€ et un surprenant kangourou en croûte feuilletée à 28€. Les desserts, à choisir dès la commande, culminent avec le soufflé au Grand Marnier à 14€, présenté par la maison comme son classique. Une cave et un bar complètent l’offre.
Le cadre concentre l’essentiel des retours : l’ancien moulin, le bief, le jardin fleuri et les terrasses composent un décor que les convives décrivent comme dépaysant à moins d’une heure de Paris. Le lieu est régulièrement retenu pour des repas d’anniversaire, des déjeuners de famille et des réceptions, la privatisation du domaine étant l’un de ses usages assumés.
La cuisine est saluée pour la fraîcheur des produits et la lisibilité des assiettes, avec une mention fréquente pour le soufflé au Grand Marnier et les pièces de viande. Le renouvellement mensuel de la carte est apprécié des habitués, qui y voient une raison de revenir. Le rythme du service, volontairement posé, correspond au format gastronomique mais suppose de prévoir du temps : les créneaux de déjeuner s’achèvent tôt et le dîner n’est proposé que le vendredi et le samedi, ce qui rend la réservation quasi indispensable.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Moulin de la Reillère ?
Comptez environ 45 à 60€ par personne à la carte, hors boissons. Les entrées s’échelonnent de 8 à 19€, les plats de 18 à 38€ et les desserts de 7 à 14€.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Le restaurant sert le déjeuner du mardi au dimanche, de 12h à 13h30 (jusqu’à 14h le dimanche), et le dîner uniquement le vendredi et le samedi, de 19h30 à 21h.
Faut-il réserver ?
Oui, c’est fortement recommandé. Les créneaux sont resserrés et la réservation se fait par téléphone ou via le formulaire du site, avec confirmation rappelée par l’établissement.
Peut-on privatiser le lieu pour un événement ?
Oui. Le domaine propose la privatisation pour des événements privés ou professionnels, dispose d’un salon privé, de deux terrasses et d’un jardin, et organise aussi ses propres soirées.
Les coffrets cadeaux et cartes cadeaux sont-ils acceptés ?
Oui. La maison commercialise sa propre carte cadeau et prévoit un traitement spécifique pour les clients porteurs de coffrets de type Smartbox, Dakotabox ou Wonderbox lors de la réservation.
Conclusion
Le Moulin de la Reillère tire parti d’un atout rare : un ancien moulin posé sur un bief de la Vaucouleurs, avec jardin et terrasses, à une trentaine de minutes de Paris et à quelques minutes du centre de Mantes-la-Jolie. Le cadre justifie à lui seul le déplacement.
La cuisine du chef Alexandre Lepère suit : carte renouvelée chaque mois, produits frais et de saison, une gamme qui va de la pissaladière à 8€ au rouget en portefeuille à 38€, et une signature sucrée avec le soufflé au Grand Marnier. Le salon privé et les possibilités de privatisation en font aussi une adresse d’événements.
Pour découvrir la maison, le duo de foie gras suivi de l’entrecôte Black Angus et du soufflé au Grand Marnier constitue le parcours le plus représentatif. Les curieux préféreront le kangourou en croûte feuilletée, et les amateurs de poisson le pavé de loup de mer. Réservation vivement conseillée compte tenu des créneaux limités.
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