Le P’tit Bistro d’Ethan, Thionville

Situé au 28 rue de la Tour, 57100 Thionville, ce restaurant signé Fabrice Ruffaux met à l’honneur une cuisine lorraine revisitée dans un cadre intimiste et soigné.

L’ambiance est chaleureuse, accentuée par des briques apparentes et un service attentif, idéal pour un repas en couple ou une sortie entre amis. 

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Œuf parfait, velouté de champignons, croûtons & noisettes : entrée signature du chef, régulièrement mise en avant dans les avis clients. 

• Dos de cabillaud rôti, chou‑fleur & cacahuètes : plat fin et savoureux, apprécié pour la qualité des cuissons. 

• Burger d’agneau, lard fumé & tome, mayonnaise du chef : déclinaison inventive des classiques, mentionnée pour sa richesse et son originalité. 

• Tiramisu maison : dessert maison pour conclure sur une note sucrée, apprécié pour sa finesse. 

• La carte est renouvelée tous les deux mois, ce qui garantit une cuisine saisonnière, créative et en phase avec les produits locaux. 

🕰️ Horaires & service

• Mardi, mercredi, vendredi, samedi : 12h00–13h00 (déjeuner) & 19h00–20h45 (dîner) 

• Fermé lundi, dimanche toute la journée, et jeudi midi selon les sources. 

  Le service se veut attentif et professionnel, avec réservation fortement recommandée car la salle est limitée. 

⭐ Réputation & points forts

• Note moyenne de ≈ 4,4 / 5 sur plus de 595 avis sur TripAdvisor. 

• Appréciations fréquentes : un excellent rapport qualité‑prix, des plats créatifs à base de produits locaux, et un accueil irréprochable. 

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