Le roulis, Ouistreham

Nous avons été manger ce jour au Roulis, les huîtres un plateaux de 9 nous en avons manger 4. Les autres étant laiteuse donc pas bonne au goût. Une pizza fromagère devait comprendre, du gruyère, du Bleu, du camembert. Et il n’y avait que de la sauce tomate et du camembert, la pâte était dure je devais l’arracher. Très dur à couper avec un couteau et donc manger avec les mains. Et encore que un quart de la pizza L’aile de raie, quant à elle était bonne, mais c’était une très petite portion. Les moules sont elles arrivées froide.. le montant du tickets été bien trop élevée pour ce que l’ont a manger. Ont ne recommande pas. La serveuse été très sympathique mais par moment beaucoup trop bavarde. Elle nous a quand même coupé la conversation.

Caméra caché ? Nous arrivons moi ainsi que ma famille dans ce restaurant avec beaucoup d'appréhension assez positives car le restaurant est plutôt accueillant. Nous somme installer puis nous passons commande. 35 minutes d'attente plus tard , moi ainsi qu'une de mes filles , nous nous retrouvons face a deux pizza quatre fromage a peine cuite , avec une garniture médiocre et une croûte cramée. Instantanément je demande à changer de plat sans même y avoir goûter , et je prend ainsi une pizza margarita. 20 minutes d'attente plus tard , un serveur m'apporte une pizza totalement pareil que la précédente. Des clientes de la table de a côté se retrouve avec des frites à moitié cramé avec une énorme quantité d'huile. Et un seau de moules pratiquement vide. Déçu de cet expérience. Je n'y remettrais plus jamais un pied et je déconseille fortement.

Nous avons appelé pour resever une table et être sur qu'il y avait des moules, une fois la commande prise, nous avons attendu 20-30min avant qu'on nous dise qu'il n'y avait pas de moules nous avons du recommandé autre choses que nous avons attendu encore + de 30 min juste pour l'entree qui était de la terrine donc froide et encore 20 min avant d'avoir le plat, au total + de deux heures d'attentes, une mauvaise communication fesant faire plusieurs allé retour a la serveuse, la cuisine est au rdv mais l'attente aussi sachant que le restaurant n'était pas plein ! Nous avons juste demander de mettre la bavette en menu comme geste commercial ce qui a était refuse, pas très commerçant au vu du désagrément

Un vrai plaisir ! Nous avons passé un excellent moment au Roulis. Le repas était délicieux, les produits frais et bien cuisinés. Le service était tout aussi agréable : chaleureux, attentionné et efficace. Bravo aux nouveaux propriétaires pour cette belle reprise, on sent déjà leur passion et leur professionnalisme. Nous reviendrons avec plaisir !

Nous sommes arrivés assez tard dans la soirée et avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse par la jeune femme en salle. Les plats servis étaient de qualité, savoureux et très généreux. J’ai particulièrement apprécié l’attention du chef, qui a spontanément adapté mon assiette en tenant compte de mes préférences, un geste que peu d’établissements prennent le soin de faire. Nous avons passé un excellent moment et adressons tous nos vœux de réussite aux nouveaux propriétaires.