Le Sahuc, Rivière-sur-Tarn

Name: Le Sahuc
Address: 12640 Rivière-sur-Tarn, Rivière-sur-Tarn, Occitanie, FR
Telephone: +33565691347
Price range: €€-€€€
Rating: 4.9

4.9/5

(243 avis Google) Nº 1 sur 1 restaurants à Rivière-sur-Tarn Écrire un avis

Française, Européenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

12640 Rivière-sur-Tarn, France

+33 5 65 69 13 47

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 17:00 – 23:00

jeudi: 17:00 – 23:00

vendredi: 17:00 – 23:00

samedi: 11:00 – 23:00

dimanche: 11:00 – 15:00

Photos
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Notes et Avis
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Présentation

Situé à Rivière-sur-Tarn, Le Sahuc est un restaurant français offrant une cuisine raffinée dans un cadre à la fois charmant et accueillant. Avec des plats phares tels que le magret de canard, le foie gras maison et le saint-pierre grillé, l’établissement se distingue par la qualité et la fraîcheur de ses produits locaux.

Pour trouver le meilleur plat de Le Sahuc, plonge dans les éloges des clients qui apprécient “la finesse des plats et la perfection des cuissons,” un témoignage de l’excellence culinaire proposée. Selon un avis enthousiaste, l’endroit est décrit comme “un véritable havre de paix et de gastronomie”, soulignant l’atmosphère apaisante qui complète l’expérience culinaire.

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.9/5)

243 avis

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5/5

Antoine Bajolet

2025-08-25

Un restaurant gastronomique accompagné d’un gîte rural premium, nous y avons passé quelques jours très agréables Les quelques défauts de jeunesse des chambres ouvertes récemment n’ont rien retiré au charme du lieu Les propriétaires sont au petits soins et attentifs Le repas était très original avec des compositions de saveurs audacieuses et bien choisies

5/5

Pierre Logeay

2025-08-17

Des amuses-bouches aux derniers desserts, Simon nous a régalé avec des plats cuits à la perfection comme le filet de boeuf, des saveurs maîtrisées, des produits de qualité ultra-frais, des herbes et des légumes parfaitement associés, comme l’idée originale de la betterave avec le foie gras. On voit là la signature d'un chef qui a fait ses classes chez les plus grands comme Bras et qui développe sa créativité. Victoria peut associer si on le souhaite, à chaque plat un vin en parfaite harmonie choisissant diverse régions viticoles avec des vins de grande qualité. Le menu expression avec les vins accompagnant est une grande aventure gastronomique L’accueil et le service sont des plus agréables.

5/5

JJ YAN

2025-07-04

Le Sahuc est un restaurant exceptionnel. Déjà le cadre est incroyable car lorsque le temps s'y prête on mange en terrasse en pleine gorges du Tarn. On est en totale symbiose avec la nature. Ensuite, le Sahuc est un établissement du niveau d'un etoilé Michelin. Le chef est vraiment talentueux et créatif. Il propose des saveurs originales. Il sait travailler ses plats avec des saveurs subtiles. L'alchimie est juste parfaite pour faire vibrer les papilles. La présentation des plats est soignée et élégante. Notre dîner à été un sans faute du début à la fin. Le foie gras poilé au jus de betterave et la pièce de jeune bovin de l'Aubrac particulièrement fondante sont inoubliables. Enfin le service est efficace, très agréable et chaleureux. Vraiment, le Sahuc est un restaurant incontournable lorsqu'on visite les gorges du Tarn. Un voyage gustatif de très haute volée vous attend.

5/5

MJ Desal

2025-06-17

Le restaurant nous fait découvrir des saveurs et des combinaisons de goûts sublimes. Tout était parfait, la cuisine de produits frais, locaux, le lieu très agréable, le personnel parfait. Incontournable ❤️

5/5

elisabeth crette

2025-03-30

Très bon moment dans un joli cadre, le restaurant est décoré avec goût, la terrasse est magnifique avec une belle vue. Le service est impeccable et les mets sont délicieux et copieux - nous n’avions plus de place pour le dessert malheureusement.