L’Écoinçon – Bar & Restaurant Cressin-Rochefort, Cressin-Rochefort

Nous sommes venus ce jour pour un repas en famille avec 6 personnes. Nous sommes tous repartis avec un grand sourire et un joli souvenir de ce moment partagé dans ce cadre agréable. Nous avons pu profiter de notre repas sans pression, avec des rires, beaucoup d'échange avec un des associés et surtout avec une cuisine qui sublime et met en valeur des produits locaux. Ce fut un régal en tout point. Merci pour l'accueil chaleureux et pour avoir pris le temps de nous présenter l'histoire de votre restaurant ainsi que les origines de vos produits. Notre dernier mot sera : à bientôt 😉

Quelle belle adresse! Nous sommes tombés sur ce petit restaurant, en voyageant en camping car, par un pur hasard. Nous devions simplement boire un verre... Mais grâce à un très sympathique accueil et à un cadre fort apesant, nous y sommes restés manger. Et bien le repas, le service, l'ambiance générale, étaient au delà de ce que l'on imaginait. Les plats "Fait maison" sont bien d'actualités dans cet établissement. Bravo et merci pour ce très bon moment.

Probablement l’une des meilleures expériences de restauration que j’aie pu voir jusqu’ici. Cuisine gourmande, raffinée, tout semble fait maison avec beaucoup d’attention. Produits de qualité. Les prix restent malgré tout abordables. Le service était assuré par une personne qui équilibrait parfaitement jovialité et efficacité. Le cadre est magnifique, en bord de lac avec vue sur les monts environnants. Voilà un restaurant qui a tout compris et qui fournit un service remarquable, il n’y a rien à changer ou ajuster, tout est parfait.

Le cadre et les plats mangés vraiment excellent 😋 Concernant les plats, une entrée toute en douceur avec la buratta et la soupe d'épinard, délicieux, un régal surtout avec cette chaleur 😋 En étant gourmand j'ai pris les gésiers de poulets, pfiiiiou, je me suis cassé le bide, c'était vraiment bon et conséquent comme plat ! ☺️ Je n'ai pas pû prendre de dessert, certainement délicieux mais mon ventre était plein ! 😞 Le personnel très gentil et aux petits soins ! J'ai demandé une place en terrasse avec vu sur ma moto, et le serveur a été adorable de me placer parfaitement entre ma moto et le lac ! 😁 Juste un petit oubli, un café passé aux oubliettes, mais bon, il y avait du monde, il faisait chaud, et puis on n'est pas infaillible 😁 Foncer les yeux fermés, que se soit pour le cadre, les plats ou le personnel ! Surtout n'hésitez pas ! 😁

Franchement, pas déçu. Nous avons mangé avant en 2022, et là avec les nouveaux propriétaires. Il y a eu une grande différence entre les deux. Les cocktails sont très bon. Les entrés vraiment très bonnes. Que dire des plats, ils étaient succulents. Les desserts sont très bons aussi. Le lieux est très beau. Un parking très grand pour ce garer. On était 2 couples et un enfant, nous avons pris notre temps pour manger dans se cadre magnifique, avec le lac. Un petit bémol qu'on a trouvé il n'y a pas de menus, si on veut un menu complet il faut prendre une entrée, le plat et le dessert. A voir pour faire un menu complet ou entré plat ou plat dessert ou entré plat dessert. Cela serait sympas. Nous reviendrons sans soucis 😜 Honestly, not disappointed. We ate here before in 2022, and now with the new owners. There was a big difference between the two. The cocktails are very good. The starters are really very good. What can I say about the main courses? They were delicious. The desserts are also very good. The location is very beautiful. A very large parking lot. We were two couples and a child, and we took our time eating in this magnificent setting, overlooking the lake. One small drawback we found was that there are no set menus. If you want a full menu, you have to order a starter, main course, and dessert. We'd like to see if we can create a full menu, either a starter, main course, or main course or dessert. That would be nice. We will come back without any worries.