L’Ecu de France, Chennevières-sur-Marne

L'Ecu de France est l'un des meilleurs restaurant du Val de Marne. De part son histoire, cela en fait un cadre unique. La cuisine est raffinée et change régulièrement. Le patron est toujours souriant et le personnel au petit soin pour ses hôtes. Réserver à l'écu de France c'est vivre une expérience inoubliable dans un cadre médiéval au bord de la Marne.

Un véritable coup de cœur pour L’Écu de France à Chennevières-sur-Marne ! Le cadre est à la fois authentique et raffiné, avec une atmosphère qui mêle charme et élégance. Le personnel est d’une grande attention, chaleureux et professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Dès notre arrivée, nous avons eu le plaisir de déguster un velouté de champignons, savoureux et réconfortant, qui annonçait déjà une belle expérience culinaire. Ensuite, ce fut un sans-faute : • Escalope de foie gras de canard poêlée en entrée, fondante et parfaitement équilibrée, • Filet de turbot mariné à la sauge et cuit à l’unilatéral, une cuisson et des saveurs d’exception, • Pour finir, un Harmonie Café aussi délicieux que magnifiquement présenté. Et pour clôturer ce merveilleux repas, une délicate attention pour mon anniversaire : de petites madeleines avec bougie, moelleuses et gourmandes, qui ont rendu l’instant encore plus spécial. Chaque plat était un régal pour les yeux et les papilles. Une adresse incontournable pour qui aime la gastronomie française dans un cadre unique. Je reviendrai avec grand plaisir !

Dîner 3 plats à 65€ très agréable sur la terrasse en bord de Marne. Service impeccable. Excellente cuisine. Toutes nos félicitations au chef : notre gourmandise a été pleinement satisfaite.

Notre première expérience dans cet établissement ! Nous avons apprécié le service ainsi que la qualité des plats proposés à la carte. Nous reviendrons assurément ! Merci pour ce moment.

De la vraie cuisine comme il est rare d’en trouver. Tout d’abord vous entrer dans un lieu unique chargé en histoire, ensuite la cuisine du chef vous fera voyager entre les saveurs d’occident et d’orient. Le bar avec son risotto était incroyable, de même pour le saumon confit et je ne parle même pas des desserts. C’est l’un des meilleurs restaurants du val de marne et de la région mais sans doute réservé à un public au palais ayant voyagé ce qui pourrait expliqué qu’il soit un peu sous-côté. Le service était nickel mais je ferais quelques changement dans la salle pour créer une ambiance fusion entre passé et présent.