Les Burgers de Lucien Bernolsheim – Bernolsheim : enseigne de burgers artisanaux préparés minute, installée à Bernolsheim, dans le Kochersberg. La maison mise sur du bœuf français Salers/Angus, un pain façonné par un boulanger et des fromages AOP, dans un esprit convivial et sans chichi, budget 10–20€.
Localisation
Le point de vente se trouve route de Brumath, 67170 Bernolsheim, installé sur le parking du Super U du village. La commune appartient au Bas-Rhin (région Grand Est) et rayonne au cœur du Kochersberg, à moins de dix minutes de Brumath et à une vingtaine de minutes au nord de Strasbourg.
Le kiosque est facilement repérable depuis la RD 421, non loin de l’échangeur A340. À deux pas des grands axes qui relient Haguenau à Strasbourg, il attire habitants du secteur, familles de passage et navetteurs qui rentrent vers Vendenheim ou Mommenheim en fin de journée.
Cadre & ambiance
Le concept est simple et efficace : un point de retrait chaleureux, dédié aux burgers gourmets. On y pousse la porte pour récupérer une commande passée en ligne, l’accueil est direct et souriant, sans temps mort au comptoir. Les habitués saluent l’équipe par leur prénom et repartent avec des paquets qui embaument la cuisine maison.
L’esprit de l’enseigne consiste à valoriser la restauration à emporter de qualité en zone périurbaine. Ici, pas de service à table ni de longue file d’attente : la préparation minute est encadrée par des équipes formées à la charte pain artisanal, viande française et fromages AOP.
Cuisine & concept
La carte décline une gamme de burgers gourmets élaborés autour d’une viande de bœuf Salers/Angus issue du Soissonnais, saluée pour sa couleur rouge vive, son persillage et son moelleux. Le pain est façonné à la main par le boulanger de l’enseigne, puis toasté à la commande pour garder son croustillant.
Le patron décline plusieurs recettes signature autour de fromages AOP : tomme de Savoie AOP, raclette AOP, bleu d’Auvergne AOP, chèvre ou emmental. Quelques créations plus audacieuses jouent la carte de la raclette aux piments ou de la truffe, tandis que les frites fraîches accompagnent naturellement chaque burger.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours clients soulignent la régularité de la maison : viande cuite comme demandé, pain qui tient sans s’affaisser, frites croustillantes. Les fromages AOP et la qualité du bœuf reviennent souvent en tête des compliments, tout comme l’attention portée à chaque commande.
L’accueil, décrit comme chaleureux et souriant, complète l’expérience. Plusieurs convives estiment que ces burgers tiennent largement la comparaison face aux enseignes urbaines, avec un rapport qualité-prix jugé imbattable dans le secteur.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Les Burgers de Lucien Bernolsheim ?
Comptez entre 10 et 20€ par personne pour un burger et une portion de frites, ce qui en fait une adresse accessible pour un repas complet.
Les Burgers de Lucien Bernolsheim propose-t-il des options végétariennes ?
La carte se concentre sur des burgers au bœuf Salers/Angus ; les alternatives végétariennes ne sont pas explicitement mises en avant.
Comment passer commande ?
La commande se passe en ligne sur le site officiel de l’enseigne, avec choix du créneau de retrait sur le parking Super U de Bernolsheim.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le kiosque ouvre le samedi de 18h à 21h45 et le dimanche de 18h à 21h15, uniquement en soirée.
Y a-t-il un parking à disposition ?
Oui, le stationnement est gratuit et confortable grâce au vaste parking du Super U attenant.
Conclusion
Les Burgers de Lucien Bernolsheim s’impose comme une escale gourmande sur la route de Brumath, avec une signature reconnaissable : pain toasté, viande française et fromages AOP soignés.
Trois atouts majeurs : la qualité constante de la viande Salers/Angus, la variété des fromages AOP proposés et la simplicité de la commande en ligne pour un retrait rapide.
Pour un burger de qualité en soirée dans le Kochersberg, c’est une adresse à noter : cheese, raclette, tomme de Savoie ou création à la truffe, chacun y trouvera son burger signature.
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