Les Dames Tartine – Saint-Josse-ten-Noode est une tartinerie installée chaussée de Haecht, près du jardin botanique de Bruxelles, à Saint-Josse-ten-Noode, avec un budget moyen autour de 10–18€ pour un déjeuner.
Le concept met à l’honneur la tartine sous toutes ses formes, en version salée le midi et sucrée pour les pauses gourmandes.
L’établissement séduit une clientèle locale et de bureau, à la recherche d’un repas léger, équilibré et préparé minute, sans renoncer à une touche de générosité.
L’enseigne profite d’un emplacement stratégique entre le quartier Botanique, le bas de Saint-Josse et la jonction avec Schaerbeek.
Localisation
L’adresse est située au Chaussée de Haecht 58, 1210 Saint-Josse-ten-Noode, à proximité du jardin botanique de Bruxelles et de la place Rogier.
L’accès est très facile en transports en commun : la station de métro Botanique est à quelques minutes à pied, plusieurs lignes de tram et de bus STIB desservent le quartier en continu.
Les Dames Tartine se trouvent à deux pas du Botanique (centre culturel), du quartier Nord et de la gare de Bruxelles-Nord, et rayonnent sur les communes voisines de Schaerbeek, Bruxelles-Ville et le quartier européen.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte du café-cantine avec un mobilier en bois, des éléments décoratifs chaleureux et une lumière douce qui invite à la pause.
L’ambiance est conviviale et familiale, particulièrement appréciée le midi par les actifs du quartier et l’après-midi pour les pauses café-pâtisserie.
Le format reste à taille humaine, avec une attention au détail dans la présentation des assiettes et un service direct au comptoir et en salle.
Cuisine & concept
La spécialité maison est la tartine sur pain de qualité, garnie à la commande, déclinée en plusieurs versions végétariennes ou avec viande/poisson selon la saison.
L’offre est complétée par des salades, des soupes du jour et quelques plats chauds simples, dans une logique de cuisine fraîche et fait maison.
Côté sucré, les pâtisseries et gâteaux maison accompagnent thés et cafés pour le goûter, avec une rotation régulière des propositions.
Le concept s’inscrit dans la mouvance des cafés-cantines bruxellois soucieux de qualité, sans prétendre à la table gastronomique, mais avec un vrai souci des produits.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tartine chèvre et miel – pain de campagne, chèvre fondu, miel, noix.
- Tartine au saumon fumé – pain de seigle, saumon fumé, fromage frais, aneth.
- Tartine jambon cru et mozzarella – pain rustique, jambon cru, mozzarella, roquette.
- Tartine végétarienne – légumes grillés, houmous ou fromage frais selon saison.
- Salade César – salade romaine, poulet, parmesan, croûtons, sauce César.
- Soupe du jour – soupe maison selon arrivages et saison.
- Cake maison – sélection de pâtisseries maison sucrées.
- Café gourmand – café accompagné de mignardises maison.
La carte n’a pu être vérifiée en détail : les plats listés correspondent au format type d’une tartinerie bruxelloise.
Résumé des commentaires
Sur la cuisine, les retours évoquent des tartines « copieuses » et « bien garnies », avec un pain de qualité et des produits frais.
Côté service, l’équipe est décrite comme « souriante » et « accueillante », créant une atmosphère agréable pour la pause déjeuner.
Le cadre est perçu comme « cosy » et « chaleureux », apprécié des télétravailleurs comme des actifs en pause déjeuner.
Sur le rapport qualité-prix, le sentiment est positif, les portions correspondant globalement à un déjeuner complet pour le tarif demandé.
Quelques avis pointent un service un peu lent en pleine heure de pointe, conséquence assez classique d’une cuisine préparée à la commande.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir aux Dames Tartine ?
Comptez environ 10 à 18€ pour un déjeuner complet incluant tartine ou salade et boisson.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs tartines, salades et soupes végétariennes sont généralement proposées.
Peut-on emporter les plats ?
La plupart des tartines et salades sont disponibles à emporter pour un déjeuner rapide au bureau.
L’établissement convient-il pour une pause café ?
Oui, l’offre de pâtisseries maison et de boissons chaudes en fait une halte idéale l’après-midi.
Comment accéder à l’adresse ?
La station de métro Botanique est à quelques minutes à pied, plusieurs trams et bus STIB desservent la chaussée de Haecht.
Conclusion
Les Dames Tartine se positionnent comme une tartinerie de quartier bien située entre Botanique et Saint-Josse, idéale pour les déjeuners légers et les pauses gourmandes.
Avec ses tartines préparées à la commande, son cadre cosy et son rapport qualité-prix mesuré, l’adresse convient aussi bien aux actifs du quartier qu’aux flâneurs venus visiter le Botanique.
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