Ma langue sourit, Contern

Nous étions en soirée à l'occasion du double anniversaire de notre mariage et de Madame. Nous étions prêts à faire du chemin, mais nous avons préféré diner non loin de chez nous. Excellente idée. Pour dire les choses simplement, nous avons vécu une expérience culinaire parfaite(et nous en avons quelques unes, dont d'excellentes). L'accueil du chef, de la maîtresse de maison et de toute l'équipe est absolument charmant, simplicité, enthousiasme, gentillesse, discrétion et passion. Le menu (8 services) est maîtrisé autour du produit d'abord et d'idées simples et claires, avec des influences multiples. Les vins en accord sont formidables. Les découvertes se font à chaque plat et autour des plats pour qui a un peu de curiosité et la discussion autour du changement de décor donne envie de revenir rapidement. Les salles sont parfaites. C'est un plaisir de dégustation. On a l'impression d'être reçu dans la maison privée du chef et qu'il s'occupe de nous exclusivement. Le pain noir est fabuleux, la découverte de l'ormeau un beau moment. Tout est harmonieux. Le chef pâtissier vient présenter son bouquet final en plusieurs surprises de goût de fruit et de glaces (et non de sucre), de textures et de minutie. En sortant le chef nous fait l'honneur de la visite des lieux et nous offre son café en grain en guise d'au revoir. Une merveille à recommander vraiment. Merci chaleureux à toute l'équipe pour cet excellent anniversaire.

Un repas sans faute, des cuissons exceptionnels. Un accord sans alcool avec de la recherche. Personnel simple et efficace, agréable avec la clientèle. Bravo à toute l’équipe.

Magnifique voyage culinaire ! Menu au top. Équipe sympa et très professionnelle. On a l’habitude de faire des restaurants étoilés. Celui ci fait partie de nos préférés. Un vrai bonheur. Merci Chef. Vous êtes toujours au top!

"Un véritable sans-faute du début à la fin ! Le serveur a été d'une gentillesse remarquable, toujours à l'écoute sans être envahissant. Le maître d'hôtel, quant à lui, a su apporter une touche d'élégance et de professionnalisme, orchestrant le service avec une précision impeccable. Et que dire de la cuisine... simplement exceptionnelle ! Chaque plat est un régal pour les papilles, avec des saveurs parfaitement équilibrées et une présentation soignée. Une expérience culinaire à ne pas manquer !"

Superbe soirée. Très drôle de lire les avis négatifs, ceux qui se permettent de critiquer cet établissement sont totalement blasés ou de mauvaise foi. Le menu est juste incroyable. Les mets sont fins, savoureux, délicieux et le mariage des saveurs incroyable. La présentation est moderne et originale, le tout dans une vaisselle d'exception. Le personnel est aux petits soins, le service impeccable, très professionnel sans être guindé. L'ambiance est très agréable. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Bravo à toute cette belle équipe.