Maison Mâconnaise des Vins – Mâcon : restaurant de cuisine bourguignonne et de tables partagées, adossé à une cave-boutique de vins de Saône-et-Loire, situé à Mâcon, près de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, budget 15–40 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 484 Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 71000 Mâcon, en Saône-et-Loire, dans la région Bourgogne-Franche-Comté.
Il est situé juste à côté de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et à moins de 300 mètres de la Voie Bleue, l’itinéraire cyclable Moselle-Saône à vélo ; la maison est labellisée Accueil Vélo.
Les grands axes RCEA, A6 et A40 sont proches, et un parking gratuit se trouve juste devant le restaurant, ouvert aux voitures comme aux autocars et aux camping-cars.
Cadre & ambiance
Construite en 1958 par des professionnels de la vigne, la Maison Mâconnaise des Vins a pour mission de promouvoir les vins de Saône-et-Loire, berceau du pinot, du gamay et du chardonnay.
Sa particularité tient à ses tables partagées, une tradition depuis l’origine : on y mange à côté d’inconnus, dans une ambiance conviviale et généreuse qui fait toute l’âme du lieu.
Trois salles de 160, 88 et 55 couverts, une terrasse ombragée et une boutique de vins, ouverte de 10 h à 19 h tous les jours, complètent l’adresse ; le restaurant est ouvert toute la semaine, de 11 h 30 à 22 h, avec un service froid seul l’après-midi de 14 h 30 à 19 h.
Cuisine & concept
La cuisine est un répertoire bourguignon simple et généreux : œufs meurette, escargots, andouillette mâconnaise à la moutarde à l’ancienne, petit salé aux lentilles, confit de canard au vin jaune ou quenelle de brochet à la cuillère, avec une carte qui suit les saisons.
Trois formules, Découverte à 25,50 €, Gourmand à 33,50 € et Gourmet à 38,50 €, s’ajoutent au menu du jour à 15,50 €, servi chaque midi du lundi au vendredi hors jours fériés, et au menu enfant à 11,50 €.
De juin à septembre, la maison propose aussi son menu Grenouilles à 39,50 €, et des planches apéritives de terrines et de tartinades accompagnent les vins de la région, servis en pichet ou à la bouteille.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Maison Mâconnaise des Vins est une institution mâconnaise, vitrine de la cuisine et des vins de Saône-et-Loire depuis 1958, avec des menus de 15,50 à 39,50 €.
Ses points forts : les tables partagées, la cuisine bourguignonne généreuse, la vaste terrasse ombragée, le parking gratuit et la carte des vins régionaux.
Rendez-vous au 484 Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny à Mâcon, tous les jours de 11 h 30 à 22 h, au 03 85 22 91 11.
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