Mira Rooftop – Albi : perché au dernier étage du Grand Théâtre des Cordeliers, en plein quartier culturel d’Albi, ce rooftop-restaurant et bar à cocktails ouvert en septembre 2024 sert une cuisine méditerranéenne à partager signée du chef Arnaud Venzal, face à une vue dégagée sur la ville, pour un budget d’environ 22–45 €.
Localisation
L’adresse exacte est place de l’Amitié entre les Peuples, 4ᵉ étage du Grand Théâtre des Cordeliers, 81000 Albi, dans le département du Tarn, en région Occitanie. Le Grand Théâtre se dresse à quelques minutes à pied du cœur historique : on rejoint sans effort la cité épiscopale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la cathédrale Sainte-Cécile — plus grande cathédrale de brique au monde, avec son Jugement dernier et son jubé de dentelle de pierre — ainsi que le palais de la Berbie et le musée Toulouse-Lautrec.
Le point fort de l’emplacement, c’est évidemment la hauteur : depuis la terrasse du quatrième étage, le regard embrasse les toits albigeois et le clocher de la cathédrale. Le nom même de la maison le revendique, « mira » signifiant « regarder » en espagnol. À deux pas, on trouve le marché couvert, les berges du Tarn et le Pont-Vieux, et un parking souterrain dessert directement le bâtiment — un vrai confort en centre-ville. Cordes-sur-Ciel est à 25 km, le vignoble de Gaillac à une vingtaine de minutes, Toulouse à 75 km.
Cadre & ambiance
Le design mêle lignes modernes et épurées et chaleur méditerranéenne : mobilier de terrasse soigné, salon de jardin, végétation et palette claire. La terrasse constitue le cœur du lieu, avec un coucher de soleil qui sert de toile de fond naturelle aux apéritifs. En journée, l’atmosphère est calme, presque celle d’un havre suspendu au-dessus de la ville ; le service du déjeuner s’y déroule sans précipitation.
Le soir, le lieu change de registre. Carole Cardaillac, qui porte le projet, a construit une programmation qui fait de Mira autant un rooftop festif qu’une table : DJ sets, événements et, depuis peu, des soirées piano-bar autour d’un piano installé sur place. Les cocktails ont leur propre carte, et l’espace se privatise pour les groupes et les événements d’entreprise. Les animaux sont acceptés, le wifi est disponible et l’accès en poussette est possible.
Cuisine & concept
Le chef Arnaud Venzal compose une cuisine méditerranéenne bâtie sur des produits frais et locaux, pensée en assiettes à partager. La rubrique « Mira Partage » ouvre le bal : croquetas de jambon et fromage, houmous à l’huile d’harissa, burrata IGP aux poivrons confits, brasucade de moules de Bouchot et coques à la plancha, cromesquis de moussaka, planches de charcuterie et de fromages affinés chez Cianni. C’est un répertoire de tapas assumé, taillé pour l’apéritif prolongé face au soleil couchant.
Les plats prennent ensuite le relais avec des références plus construites : linguine « Tartufatta » à la truffe d’été et parmesan Reggiano, tartare de veau Label au couteau, tentacule de poulpe de roche grillée de la Maison Morin, bar entier rôti au fenouil, magret du Sud-Ouest de 300 g, sans oublier les pièces à partager que sont la côte de veau milanaise pour deux et la côte de bœuf proposée à l’ardoise. Le midi en semaine, une offre resserrée permet de manger pour 15 € (plat seul), 18 € (entrée-plat ou plat-dessert) ou 22 € (formule complète), avec un plat différent chaque jour : entrecôte marinée à l’italienne le mercredi, pêche du jour et fregola sarda le jeudi, échine confite laquée aux agrumes le vendredi. Les desserts, entre gaufre maison, « Cioccolata Viennese » et biscuit pistache, oscillent entre 10 € et 12 €.
Carte & plats emblématiques
les croquetas maison – jambon et fromage « comme à Bilbao », servies par cinq avec la sauce Mira. 9 €
des wings de poulet – mayonnaise au gingembre et pousses de coriandre, par cinq pièces. 10 €
le biscuit pistache – crème à la vanille Bourbon et condiment « nuts ». 11 €
un café gourmand – la déclinaison dulce de la maison accompagnée du café. 12 €
la formule « P’tit Mariole » – jusqu’à 10 ans : poisson ou viande du moment, salade, grenailles frites et dessert. 13 €
Résumé des commentaires
Le point qui revient dans presque tous les retours, c’est la vue : se retrouver au-dessus des toits d’Albi, avec la cathédrale en ligne de mire et le soleil qui descend, constitue une expérience à part dans la ville. Les clients apprécient l’aménagement de la terrasse, le confort du salon de jardin et l’ambiance musicale, souvent citée comme le vrai supplément d’âme de l’endroit lors des soirées DJ ou piano-bar.
Côté assiette, les formules à partager et les tapas récoltent des commentaires favorables, avec une mention particulière pour les croquetas, la burrata et les pièces de viande. L’offre du midi est jugée bien calibrée en rapport qualité-prix pour un rooftop de centre-ville. Certains visiteurs conseillent de réserver largement à l’avance en été, la terrasse affichant complet dès les premières chaleurs, et rappellent que la maison est fermée le lundi, le mardi midi et le dimanche soir.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Mira Rooftop ?
Le midi en semaine, comptez 15 € pour un plat, 18 € pour deux services et 22 € pour la formule complète. Le soir, à la carte, le budget se situe plutôt entre 35 € et 45 € par personne selon les partages choisis.
Faut-il réserver ?
C’est fortement conseillé, surtout en terrasse aux beaux jours. La réservation se fait en ligne ou par téléphone, et des devis sont proposés pour les groupes.
Le rooftop propose-t-il des options végétariennes ?
Oui. Le houmous, la burrata aux poivrons confits, le pika-pika de mini-courgettes et les linguine al pesto verde figurent parmi les possibilités sans viande ni poisson.
Peut-on venir en famille ou avec son chien ?
Oui. Une formule enfant « P’tit Mariole » à 13 € est proposée jusqu’à 10 ans, l’accès est possible en poussette et les animaux sont acceptés.
Quels sont les jours de fermeture ?
L’établissement est fermé le lundi (midi et soir), le mardi midi et le dimanche soir. Il sert midi et soir le reste de la semaine.
Conclusion
Ouvert le 1ᵉʳ septembre 2024 sur le toit du Grand Théâtre des Cordeliers, Mira Rooftop a rapidement trouvé son public à Albi en combinant deux choses rares dans la ville : un point de vue en hauteur sur la cité épiscopale et une cuisine méditerranéenne réellement travaillée, portée par le chef Arnaud Venzal et par Carole Cardaillac côté salle.
Ce qu’il faut retenir : la terrasse et son coucher de soleil ; les tapas à partager, des croquetas à la burrata en passant par la brasucade de moules ; les pièces généreuses comme le magret entier, la côte de veau milanaise ou le poulpe grillé ; et une programmation festive — DJ sets et soirées piano-bar — qui prolonge la soirée bien après le dessert.
Venez-y au déjeuner pour profiter de la formule à 22 € dans le calme, ou en fin de journée pour l’apéritif face au soleil couchant, avec une planche mixte et un cocktail. Réservez votre table à l’avance en saison, et pensez au parking souterrain du théâtre pour éviter la recherche d’une place en centre-ville.
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